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Lamartine

3132 route du Tunnel-du-Chat, Bourdeau, Le Bourget-du-Lac, 73370, France
€€€€ · Cuisine moderne
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Lamartine

3132 route du Tunnel-du-Chat, Bourdeau, Le Bourget-du-Lac, 73370, France
€€€€ · Cuisine moderne
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Face au lac cher à Lamartine, cette table est depuis 1964 une valeur sûre de la région. Valentin Marin ancre sa cuisine dans ce terroir montagnard et lacustre, avec notamment un travail de précision sur les poissons de lac : omble chevalier au céleri et beurre blanc aux œufs de brochet ; agneau de Savoie à la fleur d’artichaut ; croustillant de fraise "de mon enfance" à l'estragon... Enfin, l'élégant cadre contemporain et le service attentionné sont l'assurance d'une halte romantique réussie.

Localisation

Lundi
fermé
Mardi
fermé
Mercredi
09:00-00:00
Jeudi
09:00-00:00
Vendredi
09:00-00:00
Samedi
09:00-00:00
Dimanche
09:00-16:00

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