Votre avis
m
Guide MICHELIN France 2020

La Table de Philippe Girardon

  • Chemin des Fontanettes, Chonas-l'Amballan, 38121, France
  • Note Moyenne: 4,6 / 5 14 Avis
  • 35 - 135 EUR • Cuisine moderne
m
Guide MICHELIN France 2020

La Table de Philippe Girardon

  • Chemin des Fontanettes, Chonas-l'Amballan, 38121, France
  • Note Moyenne: 4,6 / 5 14 Avis
  • 35 - 135 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Plus de 25 ans d'étoile pour cette maison, et pourtant nulle trace de routine ni d'ennui dans les assiettes. Le terroir gonfle le torse, les produits sont impeccables, les assiettes finement travaillées dans une veine classique. Il faut dire que cette élégante demeure du 18e s., nichée dans un parc de trois hectares, fut jadis une villégiature pour les évêques de Lyon. C'est dans ce cadre chaleureux que l'on déguste le foie gras de canard mi-cuit macéré au saké ou un filet de veau du Limousin et son jus à la sarriette... Une adresse agréable, un bon rapport qualité/prix.

Afficher plus Afficher moins
  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • ô Très bon standing
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives :

Produits locaux (maraîcher à 1 km)
épluchures pour les poules

Spécialités
  • Truite de l'Isère, confite aux agrumes et caviar d'Aquitaine
  • Ris de veau du Limousin, tortellinis de champignons au gingembre, mûres, girolles et livèche
  • Le jardin des Hespérides et sa déclinaison de citrons

Equipements et services

  • Avec chambre
  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • É Parc ou jardin
  • f Parking
  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express

Informations pratiques

+33 4 74 58 81 52
Dates de fermeture
Fermé : lundi, mardi

Notes moyennes

Note globale: 4,6 / 5

Basé sur 14 avis sur ce restaurant

Cuisine 4.8
Ambiance 3.8
Qualité/prix 4.3
Boissons 4.5
Cadre 4.4
Service 4.5

Avis

4 / 5

R

envoyé le 13/09/2019

Cuisine 5
Ambiance 3
Qualité/prix 3
Boissons 4
Cadre 4
Service 5

Très bon restaurant, rien à redire sur la qualité. La variation autour de la tomate très intéressante. Les enfants sont les bienvenus, le menu enfant est adapté. Seul petit bémol un peu cher pour une seule étoile...Il faut rajouter le plateau de fromage en plus ce qui est un peu dommage vu le prix du menu. Coupe de champagne à 22 euros, n'est-ce pas un peu excessif ?

5 / 5

C

envoyé le 20/04/2019

Cuisine 5
Ambiance 4
Qualité/prix 4
Boissons 5
Cadre 4
Service 5

Tout est réuni en ce lieu pour passer un excellent moment: cadre, accueil et cuisine de grande qualité.

5 / 5

F

envoyé le 28/08/2018

Cuisine 4
Ambiance 3
Qualité/prix 5
Boissons 4
Cadre 5
Service 4

Parfait

5 / 5

D

envoyé le 27/08/2018

Cuisine 5
Ambiance 4
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 3
Service 4

Superbe diner ! Nous avons choisi un menu Signature 4 plats et chaque plat a été un régal. Service à la fois très professionnel et très sympathique. Très bonne soirée qui nous laissera un excellent souvenir.

5 / 5

A

envoyé le 28/05/2018

Cuisine 5
Ambiance 4
Qualité/prix 4
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Oui sans aucun doute. Le cadre, le service et les mets sont à un niveau digne d'une seconde étoile.Les plats d'une qualité irréprochable avec une pointe d'inventivité ont été appréciés par les 3 personnes autour de la table.

Restaurants à proximité

Recevez les dernières nouveautés et les bons plans du Guide MICHELIN
Je m'abonne à la newsletter
Suivez le Guide MICHELIN sur les réseaux sociaux