Que vous voyagiez près de chez vous ou vers des destinations plus lointaines, les recommandations des habitants permettent souvent de faire des découvertes surprenantes. C’est pourquoi nous avons demandé à des connaisseurs de la région de partager leurs itinéraires, adresses et sites touristiques préférés entre Brescia et le lac d’Iseo, afin de vous garantir un voyage en Franciacorta inoubliable.
Cette sélection de parcours de découverte de l’art, des paysages naturels, de la gastronomie et des vins de la région commence par les suggestions de Silvano Brescianini, président du Consortium de Franciacorta, qui décrit la réserve naturelle des Torbiere del Sebino comme un « lieu idéal pour une promenade, en précisant qu’une visite de l’ancien bourg de Maglio di Ome est également intéressante car il représente un pan important de l’histoire de la ferronnerie de nos vallées. La petite route allant d’Ome à Monticelli mérite aussi le détour, de même que celle menant de Timoline à Provaglio. Enfin, je conseillerais aux visiteurs de notre région de découvrir les trois types de cuisines très différentes que nous proposons, avec des recettes misant sur les poissons lacustres, les produits du marché de Rovato et les spécialités à la broche de Gussago».
Le sanctuaire de Stella di Gussago, un endroit tranquille et regénérant, est l’une des premières recommandations de Riccardo Scalvinoni, chef du restaurant Il Colmetto qui a reçu une Etoile Verte MICHELIN : « La Franciacorta jouit d’une longue tradition artisanale, et mon conseil, c’est de s’arrêter discuter avec les gens qui y travaillent. Quant aux itinéraires, les routes qui serpentent parmi les vignobles de Monterotondo et Borgonato sont parmi les plus belles de la région, et l’on peut visiter l’abbaye d’Olivetana di San Nicola à Rodengo Saiano et se balader parmi les conifères des jardins botaniques d’Ome ».
Andrea Pagliari, diplômé de sciences naturelles et propriétaire de l’agence d’excursions MilleMonti, décrit la réserve des Torbiere del Sebino comme un véritable paradis pour photographes: « Dès l’arrivée, on est entouré de roseaux, de points d’eau et de chants d’oiseaux variés. Les amateurs d’art et d’histoire seront fascinés par l’ancienne forge de Maglio Averoldi, qui joue un rôle important dans la préservation de l’artisanat traditionnel de la région. » Pagliari évoque alors les routes de Franciacorta, qui selon lui sont aussi idéales pour le mountain bike , et la qualité des produits gastronomiques que l’on trouve à l’épicerie Lanzani Bottega. « En termes d’itinéraires, de plus en plus de voyageurs sont à la recherche de paysages naturels, et l’un des parcours les plus séduisants de la région est celui qui mène à Iseo par Campiani, puis traverse les collines entre Gussago et Rodengo Saiano. Après avoir traversé Monte Delma et en direction de Fantecolo, vous pouvez gravir la Madonna del Corno qui surplombe Provaglio d’Iseo ».
Selon Pagliari, les sites naturels de la région offrent un grand intérêt géo-historique: « Depuis le Monte Alto et la Madonna del Corno, on peut observer des arches concentriques sur les collines qui délimitent les différentes périodes glaciaires. La glaciation de Mindel (entre -480 000 et -350 000) a laissé une moraine sur laquelle les villages d’Erbusco, Cazzago San Martino et Paderno Franciacorta sont bâtis ; la moraine frontale de la glaciation de Riss (entre -240 000 et -150 000) comprend les villages de Corte Franca et Provaglio d’Iseo, tandis que celle de Würm (entre -120 000 et -11 000) a donné naissance à la moraine située entre Clusane, Cremignane et Timoline ».
Son histoire géologique et son microclimat uniques sont de grandes caractéristiques de cette région géographique selon Camilla Alberti, présidente de la route des vins de Franciacorta; et l’on peut admirer ces spécificités naturelles aux chutes de Gaina, à Monticelli Brusati, et sur le parcours santé du Monte della Madonna : « Là, après une marche parmi les chênes et les châtaigniers, on atteint le Santuario della Madonna della Rosa, un sanctuaire du 14e s. perché sur le point le plus panoramique du Monte della Madonna. Pour les itinéraires, je conseillerais l’ancienne route Valeriana qui suit les méandres du torrent de Gandovere jusqu’au territoire d’Ome, avant de se diriger vers Maglio Averoldi, un hameau historique abritant d’anciens moulins en activité depuis le 12e s. Le parcours de poursuit jusqu’au Parco delle Querce di Ome et se termine à Fratta and Fontana, qui accueille l’église du 15e s. de Zenone ».
Pour conclure, Alberti précise : « Nous avons investi massivement dans la communication et la signalétique pour la Route des vins ; nous avons déterminé six itinéraires cyclables et autant de sentiers de randonnées, tous téléchargeables sur le site internet de franciacorta.wine. Dans le cadre de Bergame-Brescia Capitales de la Culture 2023, nous étudions aussi un programme mettant en avant le patrimoine artistique et culturel de la région en collaboration avec l’association ‘Terra della Franciacorta».
Carmen Moretti, propriétaire du relais L’Albereta, recommande également la visite du parc des Torbiere del Sebino, ainsi qu’une visite du musée Vino Ricci Curbastro et une balade en vélo sur la route de Brescia à Paratico : « En suivant l’ancienne voie romaine, vous profiterez d’une vue splendide et découvrirez un petit coin d’histoire romaine, médiévale et de la Renaissance ».
Pour finir, un élément tout aussi essentiel au développement du territoire et à la recherche de l’excellence pour cette zone bordant le lac d’Iseo : les traditions nautiques ancestrales de la région. Experte en la matière, Martina Bellini, propriétaire de Nautica Bellini, conseille une visite de la Riva Vintage Collection : « Ce magnifique et élégant hommage à l’artisanat traditionnel est le fruit du travail de l’excellent ingénieur Carlo Riva », explique-t-elle. « Pour moi, la Riva Vintage Collection est incontournable pour quiconque s’intéresse à la restauration des bateaux anciens. L’atelier Archetti sur Monte Isola mérite également le détour : il est célèbre pour sa production de bateaux en bois, des éléments centraux de l’histoire du lac. Enfin, il faut noter que Monte Isola est également renommée pour ses produits gastronomiques comme le salami, l’huile d’olive vierge extra et les sardines séchées. »
