Le menu tout en fraîcheur d’Édouard Chouteau (La Laiterie, Lille)
Édouard Chouteau propose un menu tout en délicatesse qui saura vous surprendre : lentilles accompagnées de caviar Cristal, Saint-Jacques de Boulogne, foie gras et haddock, côte de veau et endives, pour finir sur un dessert au nom mystérieux de Chocolat tournesol.90 € par personne, commandes jusqu’au 12 février et à récupérer sur place.
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©Marco Strullu/La Laiterie
Le menu tout en séduction de Stéphanie Le Quellec (MAM par Stéphanie Le Quellec, Paris 17)
Stéphanie Le Quellec propose pour la Saint-Valentin un menu en plusieurs temps : « MAM’s Cosmo » maison, croque comté truffe, royale de foie gras, noix de saint-jacques dorées, bœuf en croûte Wellington et entremet au doux nom d’amour Pur…
195 € pour deux personnes à venir récupérer sur place
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Le Pavillon Ledoyen s'invite chez vous (Alléno Paris, L'Abysse, Pavyllon, Paris 8)
Un lieu, trois restaurants étoilés... La réputation du Chef Yannick Alléno n'est plus à faire ! Du samedi 12 au lundi 14 février, profitez du service de vente à emporter et commandez votre Menu de Saint-Valentin. Le Pavillon Ledoyen s'invite chez vous !
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Comme au restaurant avec les équipes de Sébastien Devos (La Rôtisserie d'Argent, Paris 5)
Une vraie brigade de cuisine chez soi : toutes les odeurs et saveurs de La Rôtisserie d’Argent, sans jamais quitter son salon… C’est ce que propose le chef Sébastien Devos avec trois menus entre 290 et 450 €.Toutes les infos
©Géraldine Martens
Le menu accompagné de « Jeeper in Love » de Jérôme Banctel (Le Gabriel, Paris 8)
Déguster un menu étoilé dans la simple intimité de sa maison… C’est ce que Jérôme Banctel, chef du restaurant doublement étoilé Le Gabriel, propose dans son menu La Réserve at Home. Caviar Osciètre, mariage saint-jacques-carotte, poularde de Culoiseau et un tendre macaron framboise, sans oublier le fameux « Jeeper in Love », à boire en toute modération.225€ pour deux personnes, commandes entre le 31 janvier et le 11 février. Possibilité de se faire livrer ou à venir récupérer sur place.
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Le panier des Amoureux de Julia Sedefdjian (Cicéron, Paris 5)
Après Baieta, auréolé d’une étoile, Julia Sedefdjian a ouvert Cicéron, une épicerie-traiteur autour du pois chiche. Pour la Saint-Valentin, elle propose un panier gourmand qui ne tourne pas en rond : tartinables accompagnés d’une focaccia à la farine de pois chiche, panisses à la truffe, magret de canard, et un dessert chocolaté.Infos à venir sur le compte de Julia Sedefdjian
Le menu de l’amour avec un grand A de Bertrand Mariller (Le Gourmet de Sèze, Lyon)
Pour fêter les amoureux, Bertrand Mariller propose un menu en trois chapitres accompagné d’une demi-bouteille de champagne Deutz brut. Gâteau de chou-fleur et foie gras, filet mignon et palet au chocolat Valrhona.105 € pour deux personnes, commandes jusqu’au 13 février et à récupérer sur place.
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Un menu tradition et modernité par Jérémie Prévost (Loco by Jem’s, Bordeaux)
Une table jeune et dynamique menée par Jérémie Prévost, qui a fait ses armes auprès de grands noms comme Thierry Marx et Pierre Gagnaire. Le chef propose un menu pour les amoureux tout en subtilité : amuse-bouche à la truite gravlax, entrée mélangeant chou-fleur et caviar local, pigeon rôti accompagné d’une tartelette de légumes braisés, et, pour finir, un ténébreux dessert baptisé « Dark Chocolate »…50 € par personne, commandes jusqu’au 14 février et à retirer sur place.
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©Seixas/Loco by Jem's
Hero image : ©Mam par Stéphanie Le Quellec
