Una casa familiar que ha sabido evolucionar y diversificarse, gracias al trabajo bien hecho y al portentoso oficio que la chef Macarena de Castro (Maca) demuestra cada día. El restaurante, en la 1ª planta de un edificio tipo villa, presenta una sala de ambiente moderno-vanguardista que comparte espacio con el otro negocio afín (Bistró del Jardín), ubicado en la planta baja y con una fórmula más accesible. ¿Su pauta culinaria? Un menú adecuado a los productos de temporada aportados por la despensa mallorquina, con profundo respeto por los sabores, los productos autóctonos y esa autenticidad que, desde la técnica y la creatividad, toma forma en una visión casi instintiva de lo que para Maca es la cocina mediterránea. ¡Sorprenden al comensal mostrando la lista de la compra de ese mismo día!