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Guía MICHELIN España 2020

A'Barra

  • Del Pinar 15, Madrid, 28014, Spain
  • 60 - 115 EUR • Tradicional
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Guía MICHELIN España 2020

A'Barra

  • Del Pinar 15, Madrid, 28014, Spain
  • 60 - 115 EUR • Tradicional
Opinión de la Guía MICHELIN

Un proyecto gastronómico del Grupo Álbora donde toman enorme relevancia los productos Joselito, con el cerdo ibérico como gran protagonista... de hecho, existe la posibilidad de realizar una cata vertical de jamones de diferentes añadas.

El local, vestido con maderas nobles y obras de reconocidos artistas, deslumbra tanto por su distribución espacial como por sus líneas vanguardistas, diversificando la experiencia entre su elegante comedor, la barra circular orientada al Show Cooking y una exclusiva Mesa del Chef en la misma cocina. "Sin producto no hay cocina", por eso buscan que el cliente experimente múltiples sensaciones desde el sabor, siempre auténtico, con interesantes menús en la barra gastronómica y la opción de una carta tradicional actualizada en el comedor. ¡Completa bodega!

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  • m Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
  • õ Excelente confort. Nuestros establecimientos más agradables.
Especialidades
  • Gamba roja, jugo de cítricos y ensalada de algas
  • Bogavante azul, salsa americana de sus cabezas y fideuá crujiente
  • Tarta de manzana al estilo A’barra

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • E Restaurante no fumadores
  • { Salón privado
  • T Aire acondicionado
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada
  • } MasterCard
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • M Tarjeta de crédito Diners Club

Información

+34 910 21 00 61
Horario
Cerrado: 5-18 agosto, domingo

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