El 22 de noviembre, a partir de las 19:30, la Guía MICHELIN España & Portugal desvelará la selección 2023. ¡Aquí puedes seguir el evento en vivo!

La Guía MICHELIN extiende sus actividades e influencia más allá de sus distinciones culinarias. Al igual que hicimos el año pasado con la Gastronomía Sostenible, nos gustaría, en esta ocasión, y aprovechando la amplia difusión alrededor de la Gala, poner en valor el saber hacer de la Sala, promover este sector profesional y poner los medios para que sus principales protagonistas, compartan opiniones y experiencias entorno a un tema de total actualidad en el ámbito gastronómico. La sala, sin duda, contribuye en gran medida a la calidad de la experiencia gastronómica.

¿Conoces todos los secretos de Guadalajara? Te invitamos a acompañarnos, de la mano de Raíz Culinaria, en este recorrido por la gastronomía, la cultura y el paisaje de las cinco provincias que conforman Castilla-La Mancha. Cinco viajes que culminarán en la próxima Gala de la Guía MICHELIN 2023 que se celebrará en Toledo el 22 de Noviembre.

Visitamos la provincia de Cuenca en nuestro camino hacia la Gala de la Guía MICHELIN España & Portugal 2023 que se celebrará en la ciudad de Toledo el próximo 22 de Noviembre. Uno de los cinco viajes en los que descubrimos, junto a Raíz Culinaria, la gastronomía, cultura y paisaje de Castilla-La Mancha.

Descubrimos los secretos gastronómicos y turísticos de la provincia de Albacete, acompañados junto a Raíz Culinaria, en uno de nuestros cinco viajes hacia la Gala de la Guía MICHELIN España & Portugal 2023, que podremos vivir en Toledo el próximo martes 22 de Noviembre.

Descubrimos la provincia de Ciudad Real en esta ruta que nos llevará a Toledo, donde viviremos en directo el próximo 22 de Noviembre la Gala de la Guía MICHELIN España & Portugal 2023. Un viaje más de los cinco que hemos hecho por las provincias de Castilla-La Mancha, en los que puedes conocer, de la mano de Raíz Culinaria, lo mejor de la gastronomía, la cultura y el paisaje de esta región.

Durante cinco viajes por las otras tantas provincias de Castilla-La Mancha, descubrimos todos los tesoros gastronómicos, culturales y naturales de esta región. Esta ruta nos lleva hasta la provincia en cuya capital celebraremos la próxima Gala de la Guía MICHELIN España & Portugal 2023: Toledo. La ciudad de las tres culturas, será la anfitriona el próximo martes 22 de Noviembre del evento gastronómico más importante del año, donde se revelarán todas las novedades de la edición 2023 de la Guía MICHELIN.

La Gala de la Guía MICHELIN España & Portugal 2023 se celebrará el 22 de noviembre en el Palacio de Congresos El GRECO de Toledo.

¡Llegó el gran día! El viaje gastronómico que iniciamos hace unos días por la Comunidad Valenciana finaliza hoy en València.

Un debate único con chefs de restaurantes distinguidos con la Estrella Verde MICHELIN, productores concienciados, y otras figuras relevantes de la política y del mundo académico.

En su tierra, Alicante, Ana Milán inicia un viaje por la Comunidad Valenciana en el que nos descubre su riqueza gastronómica y sus excelentes productos.

En compañía de chefs y productores de la provincia, Ana descubre la riqueza de pescados del Mediterráneo y los secretos de la trufa negra.

De los productores a la mesa… En muy grata compañía, una paella en una barraca de la Albufera pone el broche de oro a este viaje inolvidable.

14 de diciembre 2020 - Vive en directo la entrega de los galardones a los restaurantes premiados en la selección 2021 de la Guía MICHELIN España & ...

En este episodio, reunimos a los 11 chefs cuyos restaurantes ostentan 3 Estrellas MICHELIN en la edición 2020. Los chefs más prestigiosos del ...

Este año nuestro viaje hasta las Estrellas termina en Madrid. Crisol de procedencias y culturas, la capital se ha ganado a pulso su fama de ciudad ...

En 1889, los hermanos MICHELIN fundaron su empresa de neumáticos en Clermont-Ferrand, Francia. Desde aquel momento, estos visionarios dedicaron sus ...

La Guía MICHELIN quiere agradecer a los chefs, grandes protagonistas de la Gala, su compromiso y dedicación, especialmente en estos tiempos tan ...