172 Articles trouvés pour "La Bru'sserie"

Voyage 5 minutes

Visiter l’Andalousie cet hiver : 12 hôtels incontournables de la sélection du Guide MICHELIN

Ces hôtels du Guide MICHELIN, membres du "Programme Plus", sont des destinations parfaites pour profiter de la douceur hivernale andalouse et voyager sur les traces des glorieuses civilisations musulmane, juive et chrétienne.

Recettes et techniques 3 minutes

Galette des rois : les astuces cuisine de la meilleure cheffe pâtissière du monde

Et si cette année, au lieu de l'acheter, vous la prépariez vous-même ? On a demandé à Nina Métayer ses secrets pour réaliser une galette des rois à la maison, « facile et gourmande ».

Voyage 2 minutes

Décembre 2025 : les nouveaux hôtels de la sélection

Chaque mois, les Inspectrices et Inspecteurs du Guide MICHELIN partagent leurs nouveaux coups de cœur parmi les hôtels les plus exceptionnels du monde entier. Revenez régulièrement pour découvrir de nouvelles sélections d'hébergements spectaculaires.

Cérémonie du Guide MICHELIN 7 minutes

La nouvelle sélection du Guide MICHELIN Espagne 2026

Avec 30 nouvelles entrées en 2026, le Guide MICHELIN Espagne et Andorre compte 307 restaurants Étoilés. Tendances, faits marquants et liste complète des Etoiles de ce nouveau millésime.

Cérémonie du Guide MICHELIN 1 minute

La Suisse compte cinq nouveaux Bib Gourmand

Lors de la cérémonie du Guide MICHELIN, qui s’est déroulée à Lausanne, cinq restaurants ont obtenu pour la première fois le Bib Gourmand. La nouvelle sélection compte au total 104 « Bib ».

Cérémonie du Guide MICHELIN 3 minutes

La liste complète des étoiles du Guide MICHELIN Suisse 2025

Vous trouverez ici la liste complète des restaurants étoilés. Les gourmets peuvent se réjouir : le Guide MICHELIN Suisse présente dans sa sélection 2025 le nombre total de 145 restaurants étoilés.

Cérémonie du Guide MICHELIN 1 minute

Toutes les nouvelles étoiles de la sélection Suisse 2025

Parmi les 145 restaurants étoilés de la sélection 2025, trois nouveaux restaurants intègrent les 2 étoiles, et dix-huit établissements sont fraîchement étoilés.

Cérémonie du Guide MICHELIN 1 minute

Les nouvelles étoiles de la sélection Suisse 2025 en direct

L'attente est terminée, le Guide MICHELIN Suisse dévoile les restaurants étoilés de la sélection 2025.

Voyage 11 minutes

Clefs MICHELIN 2025 : à la découverte du palmarès international

Les Inspectrices et Inspecteurs du Guide MICHELIN ont dévoilé le palmarès de Clefs MICHELIN 2025. Découvrez les hôtels les plus singuliers qui soient, continent par continent, pour votre prochain voyage.

Voyage 7 minutes

Clefs MICHELIN : découvrez la liste complète des hôtels récompensés en France

Le Guide MICHELIN dévoile son tout nouveau palmarès hôtelier 2025 : découvrez les nouvelles Clefs MICHELIN dans toute la France, pour tous les styles de séjour dans l'Hexagone.

Voyage 3 minutes

Tout ce qu'il faut savoir sur la Clef MICHELIN, qui distingue les meilleurs hôtels du monde

En avril 2024, le Guide MICHELIN a inauguré la Clef MICHELIN. De même que l'Étoile MICHELIN récompense les meilleurs restaurants du monde, la Clef MICHELIN célèbre les hôtels les plus exceptionnels. Voici tout ce qu'il faut savoir sur cette nouvelle distinction.

Voyage 4 minutes

16 terrasses cachées à Paris à l'abri de la foule

Vous cherchez une terrasse cachée à Paris pour l’été ou pour le prolonger dès la rentrée ? Découvrez notre sélection des plus secrètes, testées et approuvées. Rooftops confidentiels avec vue sur les toits, jardins intérieurs luxuriants, cours arborées à l’écart du tumulte… Ces adresses discrètes qui n'oublient pas le Grand Paris sont idéales pour boire un verre, déjeuner ou dîner en plein air, au calme. Les meilleures terrasses cachées de Paris n’attendent que vous !

Voyage 6 minutes

La Scandinavie dans l'assiette : Petit Budget vs Etoilés MICHELIN

Fruits de mer issus des eaux glacées, baies, plantes, voici quelques-uns des axes forts de ce que l'on appelle communément la "cuisine nordique", qui se démarque également par un art de la conservation et des techniques créatives autours de produits qui épousent leurs environnements. Des plus accessibles aux plus exceptionnelles, voici un panorama de nos plus belles adresses dans le Grand Nord.

Voyage 7 minutes

3 jours en Loire, sur la route des châteaux

Envie de couper avec la grisaille urbaine ? Non loin de Paris, découvrez les plus beaux châteaux de Loire. Mais aussi les meilleurs domaines de vin, ainsi que de charmants restaurants et hôtels où souffler et profiter du charme de la nature. A pied ou en vélo, de vignes en châteaux, explorez un morceau du célèbre patrimoine culturel français.

Reportages 5 minutes

Podcast « Oui, Cheffes ! » : 5 femmes talentueuses qui inspirent la cheffe Georgiana Viou

Ne manquez pas ce dernier épisode de « Oui, Cheffes ! », consacré à Georgiana Viou et sorti le 11 avril 2025. L'idée de cette série podcast lancée par le Guide MICHELIN ? Rendre plus visibles toutes ces incroyables business women de la gastronomie et de l'hôtellerie en France. Sachant que ces femmes aux trajectoires exceptionnelles ont elles-mêmes été inspirées par d'autres...

Reportages 3 minutes

Podcast « Oui, Cheffes ! » : 5 femmes talentueuses qui inspirent la cheffe Nadia Sammut

Ne manquez pas le 2ème épisode de « Oui, Cheffes ! », consacré à Nadia Sammut et sorti le 28 février 2025. L'idée de cette série podcast lancée par le Guide MICHELIN ? Rendre plus visibles toutes ces incroyables business women de la gastronomie et de l'hôtellerie en France. Sachant que ces femmes aux trajectoires exceptionnelles ont elles-mêmes été inspirées par d'autres...

Reportages 3 minutes

Podcast « Oui, Cheffes ! » : 5 femmes talentueuses qui inspirent la cheffe Anne-Sophie Pic

Dans la toute nouvelle série podcast « Oui, cheffes ! », inaugurée le 14 février 2025, Anne-Sophie Pic est la première femme à se confier au micro du Guide MICHELIN. L'idée ? Donner à voir toutes ces incroyables business women de la gastronomie et de l'hôtellerie en France. Sachant que ces rôle-modèles puissants aux trajectoires exceptionnelles... Ont elles-mêmes été inspirées par d'autres femmes, qu'elles souhaitent mettre ici en lumière.