Travel 3 Minuten 06 September 2024

Hotels auf Fincas: Natur und Luxus auf dem Lande

Die spanischen „Finca-Hotels“ sind eine luxuriöse Variante der ländlichen Unterkunft und in gewisser Weise eine Rückkehr zu den spanischen Wurzeln. Entdecken Sie einige der Highlights des Guide MICHELIN.


Eine typische spanische Finca ist ganz einfach ein Anwesen auf dem Lande. In gewisser Weise ist es aber auch eine Rückkehr zu den spanischen Wurzeln.

Spanien war bis in die 1960er Jahre hinein im Wesentlichen ein ländliches Gebiet, als viele Landwirte ihre Häuser verließen, um in den Städten zu arbeiten, und als der Tourismus im Land zu florieren begann. Damals war es nicht der ländliche Charme, der die Touristen aus Nordeuropa und Großbritannien in Scharen auf die Halbinsel zog, sondern die Schönheit der Küste, die schnell mit Hotels und Ferienanlagen überflutet wurde.

In den letzten zwei Jahrzehnten hat sich der Aufschwung im Tourismus jedoch verlangsamt. Ein wichtiger Teil dieser Bewegung war die Neuerfindung mehrerer historischer Anwesen in Spanien: Schlösser und alte Herrenhäuser wurden in Luxushotels auf dem Lande umgewandelt. Im Einklang mit ihrer oft adeligen Herkunft sind diese Anwesen nicht nur Unterkünfte. Es handelt sich um luxuriöse Erlebnisse, oft in der Nähe von Naturparks, die höchsten Komfort in einer charmanten ländlichen Umgebung bieten. Sie bieten anspruchsvolles Design, modernste Einrichtungen und jede Art von Dienstleistung, von Spas bis Golf, Tennisplätze, Infinity-Pools und MICHELIN Sternerestaurants. Sie sind eine Rückbesinnung auf das Landleben, ohne jedoch auf Komfort zu verzichten.

Hier schlagen wir acht Hotels auf Fincas im ganzen Land vor.

Eines der Zimmer des Hotels Casa Beatnik © Casa Beatnik
Eines der Zimmer des Hotels Casa Beatnik © Casa Beatnik

Casa Beatnik Hotel

La Coruña

Casa Beatnik, das in einem restaurierten alten Herrenhaus (Pazo genannt) aus dem 18. Jahrhundert untergebracht ist, ist ein Boutique-Hotel in den Rías Baixas, in der Nähe von Santiago de Compostela in Galicien. Zu den Attraktionen gehören die atemberaubende Landschaft, die einzigartige Kollektion von Designermöbeln und -accessoires, das Salzwasserschwimmbad und ein breites Angebot an Aktivitäten, darunter ein Wellness-Center, Tennis- und Pickleballplätze, ein Golfplatz, ein Yoga-Zelt und ein Fitnessstudio sowie sechs moderne Jurten. Es gibt auch eine Weinkellerei (die in Betrieb ist und zu der Ausflüge organisiert werden), die nur 500 Kisten Albariño-Wein pro Jahr produziert. In seinem Weinberg soll sich die älteste Rebe Galiciens befinden, die als Cascón bekannt ist und nur 300 kg Trauben pro Jahr produziert.


Eingang des Hotels Castell son Claret © Castell son Claret
Eingang des Hotels Castell son Claret © Castell son Claret

Castell son Claret

Mallorca

Castell son Claret liegt im Dorf Es Capdellà, im Herzen des Naturgebietes Serra Tramuntana auf Mallorca, einem UNESCO-Weltkulturerbe. Es handelt sich um ein Schloss aus dem 19. Jahrhundert, das 2023 renoviert und mit einem MICHELIN Key ausgezeichnet wurde. Es liegt in einem 300 Hektar großen ländlichen Anwesen, umgeben von üppigen Gärten und verfügt über 43 elegante Zimmer im Haupthaus und in Nebengebäuden. Einige von ihnen mit privatem Swimmingpool. In diesem Schloss ist das Restaurant Sa Clastra untergebracht, das mit einem MICHELIN Stern ausgezeichnet wurde und von Küchenchef Jordi Cantó geleitet wird.


Naturlandschaft rund um die Finca de los Arandinos © Finca de los Arandinos
Naturlandschaft rund um die Finca de los Arandinos © Finca de los Arandinos

Finca de los Arandinos

Entrena

Die Finca de los Arandinos ist eine 20-minütige Fahrt von Logroño entfernt und liegt als Bodega-Hotel in der berühmten Weinregion La Rioja. Umgeben von Weinbergen, aber auch von Olivenhainen und Obstplantagen, überrascht sie durch ihr modernes, würfelförmiges Design, das mit dem Naturreichtum der Umgebung kontrastiert. Die minimalistische Ästhetik der Innenräume wurde von David Delfín, dem „Enfant terrible“ der spanischen Mode, entworfen. Die Finca hat 14 Zimmer, Weinverkostung, Spa und ein Restaurant zu bieten. Ein Teil der Weinberge wird mit organischen Düngemitteln ohne Herbizide und Kaliumbehandlungen bewirtschaftet und hat die Bio-Zertifizierung erhalten.

Ansicht der Finca Serena Mallorca © Finca Serena Mallorca
Ansicht der Finca Serena Mallorca © Finca Serena Mallorca

Finca Serena Mallorca

Mallorca

Die Finca Serena Mallorca, die mit einem MICHELIN Key ausgezeichnet ist, liegt inmitten von über 100 Hektar Olivenhainen und Weinbergen und ist ein luxuriöses Boutique-Hotel, in dem man sich wie in einer anderen Welt fühlt, weit weg von den überfüllten Strandresorts und dem quirligen Nachtleben Palmas. Die Zimmer verbinden traditionelle Architektur mit modernem Design, Holzbalkendecken, gewölbten Eingängen und weiß getünchten Wänden. Die komfortablen Zimmer bieten eine Aussicht auf den Garten, und in den Suiten hat man einen weiten Ausblick. Das Spa verfügt über einen Innenpool und einen Fitnessraum mit täglichen Yoga-, Pilates- und Tai-Chi-Kursen.

Eines der Zimmer der Villa Retiro © Villa Retiro
Eines der Zimmer der Villa Retiro © Villa Retiro

Villa Retiro

Tarragona

Die Villa Retiro befindet sich in Terres de l'Ebre, Xerta (Tarragona) in einem einzigartigen Gebäude aus dem Jahr 1870, das 2006 renoviert wurde. Sie liegt in einer Umgebung mit einer Vielzahl tropischer Bäume und einer kleinen Grotte mit Bächen, Wasserfällen und einem kleinen See. Es verfügt über einen Außenpool und ein Zentrum für ayurvedische Medizin und Massagebehandlungen. Hier befindet sich auch das einzige mit einem Stern ausgezeichnete Restaurant der Region. Es ist nach dem Hotel benannt und wird von Küchenchef Fran López geleitet.

Der Swimmingpool des Hotels bietet einen herrlichen Blick auf die Berge © Hotel Cortijo del Marqués
Der Swimmingpool des Hotels bietet einen herrlichen Blick auf die Berge © Hotel Cortijo del Marqués

Hotel Cortijo del Marqués

Granada

Das Hotel Cortijo del Marqués, das eine halbe Stunde von Granada entfernt ist, befindet sich in einem ehemaligen Landsitz, der zu einer luxuriösen ländlichen Unterkunft umgebaut wurde. Das mit einem MICHELIN Key ausgezeichnete Hotel liegt in einer Landschaft mit Olivenbäumen und verfügt über einen Außenpool mit Blick auf die Berge, 15 Zimmer und ein Restaurant. Der Ort ist ideal, um einen erholsamen Urlaub zu verbringen und die andalusische Umgebung zu genießen, mit allem Komfort, aber ohne auf seinen traditionellen Charakter zu verzichten.

Luftaufnahme der Finca Cortesín © Finca Cortesín
Luftaufnahme der Finca Cortesín © Finca Cortesín

Finca Cortesín

Marbella

An der Costa del Sol, in der Gemeinde Casares, befindet sich eine der größten Attraktionen für Golfanhänger, die in einem mit MICHELIN Key ausgezeichneten Hotel untergebracht ist. Es handelt sich um die Finca Cortesín, eine Anlage, die wie ein Palast aussieht, aber Akzente eines andalusischen Gutshofs trägt. Sie verfügt über 67 Suiten - jede mit mindestens 50 Quadratmetern, luxuriösen Badezimmern und Zugang zu Gärten oder Terrassen -, einen Fitnessraum, Swimmingpools, ein komplettes Spa und nicht weniger als sieben Kilometer Golfplatz. Auch Obama und Vargas Llosa wurden hier schon gesehen.


Innenansicht eines der Speisesäle von Valdepalacios © Valdepalacios Hotel Gourmand
Innenansicht eines der Speisesäle von Valdepalacios © Valdepalacios Hotel Gourmand

Valdepalacios Hotel Gourmand

Toledo

Das Hotel befindet sich in Toledo, anderthalb Stunden von Madrid entfernt, inmitten von Wiesen und Obstgärten. Das Anwesen, das das ursprüngliche Haus aus dem 19. Jahrhundert und die Gärten umfasst, bietet einen ganz anderen Aufenthalt als ein traditionelles Hotel, mit einer unverbaubaren Landschaft, individuell gestalteten Zimmern, Bezug zur maurischen Vergangenheit und moderner Küche. Das Hotel hat Ausflüge zu lokalen Weingütern, Käseverkostungen, Bootsfahrten auf dem See, Tontaubenschießen, Radfahren, Schnitzeljagden und Kochkurse im Angebot. Das sanfte Licht, die Dekoration, die Exklusivität und die elegante Ausstattung machen diesen Raum zu dem Ort der Ruhe, den wir alle suchen, um abzuschalten und zu entspannen.


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Illustration Image © Finca Cortesín

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