Restaurants
Ukiyo
Polenlaan 5, Stekene, 9190, België
€€€
·
Moderne keuken
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtUkiyo
Polenlaan 5, Stekene, 9190, België
€€€
·
Moderne keuken
De voormalige pastorij van Stekene is een wereld op zich. U vindt er een hippe cocktailbar, vier luxueuze kamers en dit chique restaurant met zijn strak getrimde tuin. Broers Timothy en Bodi de Munck sparen geen moeite om u een avondvullende ervaring te bezorgen. Hun passie voor Azië blijkt zowel uit het interessante à la carte aanbod, het Omakase-menu dat op dezelfde lijn ligt als de mooie drankenkaart. Franse smaken worden dan ook subtiel genuanceerd met Japanse invloeden. Sauzen zijn hier gamechangers. Of ze nu de finesse van ponzu toevoegen aan king fish of anjouduif mooi rosé bakken en associëren met morilles en een intense jus van duif: dit verhaal fascineert.
Locatie
Maandag
12:00-16:30
18:30-00:00
Dinsdag
gesloten
Woensdag
gesloten
Donderdag
12:00-16:30
18:30-00:00
Vrijdag
12:00-16:30
18:30-00:00
Zaterdag
18:30-00:00
Zondag
12:00-16:30
18:30-00:00
Dining Out
2 minuten
Nieuwe inschrijvingen voor de maand november 2022
Ontdek hier de zes nieuwe restaurants die de MICHELIN inspecteurs in België en Luxemburg hebben geselecteerd.