Restaurants
Gus
rue des Cultes 36, Bruxelles, 1000, België
€€
·
Seizoenskeuken, Belgisch
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtGus
rue des Cultes 36, Bruxelles, 1000, België
€€
·
Seizoenskeuken, Belgisch
Pierre Baeyens en Jonathan Delhière introduceren de term brassonomie in hun knusse brasserie. Ze combineren de veelzijdige hopsmaken van artisanale brouwerijen aan Frans-Belgische bereidingen. Niet enkel in het glas, maar ook subtiel in het bord. Een mousseline van bier bij een perfect ei met champignons, filet pur die is gerookt met hop: deze chefs geven hun eigen touch aan creatieve associaties. Een Brusselse brasserie met pit!
Faciliteiten & Diensten
Kredietkaarten worden aanvaard
Locatie
Informatie
Dining In
1 minuut
Bib@home: ons take-away aanbod voor vissoep in Brussel
De Belgische chefs laten zich niet kisten. Ondanks de gezondheidscrisis ten gevolge van het coronavirus en de tijdelijke sluiting van de restaurants, blijven ze het beste van zichzelf geven. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals deze drie Brusselse restaurants waar u heerlijke vissoep krijgt.
