Restaurants
Gus
                            
                                rue des Cultes 34, Brussels, 1000, België
                            
                        
                        
                            
                            
                                
                                    €€
                                    ·
                                
                                
                                    Seizoenskeuken, Belgisch
                                
                                
                            
                        
                        
                    
                                
                                    
                                        Solo dineren
                                    
                                
                            
                        Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtGus
                            
                                rue des Cultes 34, Brussels, 1000, België
                            
                        
                        
                            
                            
                                
                                    €€
                                    ·
                                
                                
                                    Seizoenskeuken, Belgisch
                                
                                
                            
                        
                        
                    
                                
                                    
                                        Solo dineren
                                    
                                
                            
                        
                    
                        Pierre Baeyens en Jonathan Delhière introduceren de term brassonomie in hun knusse brasserie. Ze combineren de veelzijdige hopsmaken van artisanale brouwerijen aan Frans-Belgische bereidingen. Niet enkel in het glas, maar ook subtiel in het bord. Een mousseline van bier bij een perfect ei met champignons, filet pur die is gerookt met hop: deze chefs geven hun eigen touch aan creatieve associaties. Een Brusselse brasserie met pit!
                    
                
            Locatie
                                    Maandag
                                
                                
                                    
                                        gesloten
                                    
                                
                            
                                    Dinsdag
                                
                                
                                    
                                        12:00-13:30
                                    
                                
                            
                                    Woensdag
                                
                                
                                    
                                        12:00-13:30
                                    
                                
                                    
                                        19:00-21:30
                                    
                                
                            
                                    Donderdag
                                
                                
                                    
                                        12:00-13:30
                                    
                                
                                    
                                        19:00-21:30
                                    
                                
                            
                                    Vrijdag
                                
                                
                                    
                                        12:00-13:30
                                    
                                
                                    
                                        19:00-21:30
                                    
                                
                            
                                    Zaterdag
                                
                                
                                    
                                        gesloten
                                    
                                
                            
                                    Zondag
                                
                                
                                    
                                        gesloten
                                    
                                
                             
    
                    
                    
                        Dining In
                    
                    
                    
                        
                        
                            1 minuut
                        
                    
                    
            
            Bib@home: ons take-away aanbod voor vissoep in Brussel
De Belgische chefs laten zich niet kisten. Ondanks de gezondheidscrisis ten gevolge van het coronavirus en de tijdelijke sluiting van de restaurants, blijven ze het beste van zichzelf geven. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals deze drie Brusselse restaurants waar u heerlijke vissoep krijgt.
 
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                        