Restaurants

Gus

rue des Cultes 34, Brussels, 1000, België
€€ · Seizoenskeuken, Belgisch
Goed voor
Solo dineren
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt

Gus

rue des Cultes 34, Brussels, 1000, België
€€ · Seizoenskeuken, Belgisch
Goed voor
Solo dineren
Pierre Baeyens en Jonathan Delhière introduceren de term brassonomie in hun knusse brasserie. Ze combineren de veelzijdige hopsmaken van artisanale brouwerijen aan Frans-Belgische bereidingen. Niet enkel in het glas, maar ook subtiel in het bord. Een mousseline van bier bij een perfect ei met champignons, filet pur die is gerookt met hop: deze chefs geven hun eigen touch aan creatieve associaties. Een Brusselse brasserie met pit!

Locatie

Maandag
gesloten
Dinsdag
12:00-13:30
Woensdag
12:00-13:30
19:00-21:30
Donderdag
12:00-13:30
19:00-21:30
Vrijdag
12:00-13:30
19:00-21:30
Zaterdag
gesloten
Zondag
gesloten

Restaurants in de buurt

Hotels in de buurt

Gerelateerde teksten