Restaurants
La Buvette
                            chaussée d'Alsemberg 108, Saint-Gilles, 1060, België
                            
                        
                        
                            
                            
                                
                                    €€€
                                    ·
                                
                                
                                    Moderne keuken, Bio
                                
                                
                            
                        
                        
                    
                                
                                    
                                        Solo dineren
                                    
                                
                            
                        Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtLa Buvette
                            chaussée d'Alsemberg 108, Saint-Gilles, 1060, België
                            
                        
                        
                            
                            
                                
                                    €€€
                                    ·
                                
                                
                                    Moderne keuken, Bio
                                
                                
                            
                        
                        
                    
                                
                                    
                                        Solo dineren
                                    
                                
                            
                        
                    
                        La Buvette is het soort zaak waar men terugkeert. Het vintage/retro decor van dit voormalig slagerijtje straalt karakter uit. De interessante prijzen en verfijnde bistronomie maken het plaatje compleet. U krijgt hier 1 menu voorgeschoteld waarin het moderne samenspel van elegante sauzen en out of the box ideeën blijft boeien. Topadresje!
                    
                
            Locatie
                                    Maandag
                                
                                
                                    
                                        gesloten
                                    
                                
                            
                                    Dinsdag
                                
                                
                                    
                                        19:00-23:00
                                    
                                
                            
                                    Woensdag
                                
                                
                                    
                                        19:00-23:00
                                    
                                
                            
                                    Donderdag
                                
                                
                                    
                                        19:00-23:00
                                    
                                
                            
                                    Vrijdag
                                
                                
                                    
                                        19:00-23:00
                                    
                                
                            
                                    Zaterdag
                                
                                
                                    
                                        19:00-23:00
                                    
                                
                            
                                    Zondag
                                
                                
                                    
                                        gesloten
                                    
                                
                            
                    
                    
                        People
                    
                    
                    
                        
                        
                            3 minuten
                        
                    
                    
            
            Vilhjalmur Sigurdarson: “Ik een pionier? Misschien wel, ja”
Vilhjalmur Sigurdarson is een chef met een missie. Lokale boeren, het ritme van de natuur en duurzaamheid zijn de drie pijlers van zijn creatieve keuken. Een gesprek met de chef van nieuwbakken sterrenrestaurant Souvenir in Gent.