Restaurants
La Truffe Noire
boulevard de la Cambre 12, Bruxelles, 1000, Belgique
€€€€
·
Cuisine classique, Cuisine italienne
Réserver une table
La Truffe Noire
boulevard de la Cambre 12, Bruxelles, 1000, Belgique
€€€€
·
Cuisine classique, Cuisine italienne
Noire ou blanche ? Une question qui revient fréquemment à La Truffe Noire, un modèle d’élégance classique depuis 1988. Le chef expérimenté privilégie en effet la truffe pour mettre en valeur les saveurs classiques, auxquelles il ajoute volontiers un panache méditerranéen. Le carpaccio de bœuf préparé en salle est un classique de la maison. Nos inspecteurs se sont aussi régalés d’une sole juteuse, nappée de truffe noire aromatique, d’artichaut violet et d’une croûte de parmesan. Un régal à l’ancienne.
Localisation
Lundi
19:00-21:45
Mardi
12:00-14:15
19:00-21:45
Mercredi
fermé
Jeudi
fermé
Vendredi
12:00-14:15
19:00-21:45
Samedi
19:00-21:45
Dimanche
fermé
Actualités
1 minute
Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg 2021 : la liste complète des étoiles
Un restaurant avec trois étoiles MICHELIN à Anvers ? Deux étoiles à Bruxelles ou à Liège ? Et quelle brasserie possède une étoile ? Vous trouvez toutes les réponses dans cet aperçu.
Actualités
1 minute
Vous nous avez manqué
86 jours. Voilà le temps durant lequel nos restaurants belges nous ont manqué. Pendant ce temps, nous avons cuisiné et travaillé dans le potager, mais nous avons surtout attendu la réouverture de la restauration avec impatience. Vous nous avez manqué.
