Restaurants
Hispania
rue Bodenbroek 2, Bruxelles, 1000, Belgique
€€€
·
Cuisine espagnole
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Hispania
rue Bodenbroek 2, Bruxelles, 1000, Belgique
€€€
·
Cuisine espagnole
Hispania est chic et contemporain, mais en toute décontraction, comme la cuisine espagnole qu’il met à l’honneur. Marcos Morán, du restaurant étoilé MICHELIN Casa Gerardo, à Prendes en Espagne, contribue à développer la carte variée, qui vous permettra de déguster aussi bien des tapas, des plats de riz traditionnels, que des préparations plus modernes. Une cuisine généreuse aux saveurs riches. Nos inspecteurs se sont régalés d’un veau de Galice cuit rosé, associé à du foie gras, une espuma de pommes de terre et truffe aux jolis arômes. Un délice qui vous transporte dans la péninsule ibérique.
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
12:00-14:00
18:30-21:30
Mercredi
12:00-14:00
18:30-21:30
Jeudi
12:00-14:00
18:30-21:30
Vendredi
12:00-14:00
18:30-22:00
Samedi
12:00-14:00
18:30-22:00
Dimanche
fermé
Recettes et techniques
1 minute
Bib@home – restaurants Michelin au Sablon : notre sélection d’offres en take-away
Les cuisiniers belges ne se laissent pas abattre. Malgré la crise sanitaire liée au coronavirus et la fermeture temporaire des restaurants qui en résulte, ils continuent de donner le meilleur d'eux-mêmes. Nous sommes heureux de mettre en avant certaines initiatives à emporter, comme l’offre take-away de ces 3 restaurants dans le quartier bruxellois du Sablon.
