餐廳
小燉食室
前鎮區廣西路226號, Kaohsiung, 臺灣
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臺灣菜
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前鎮區廣西路226號, Kaohsiung, 臺灣
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臺灣菜
必比登推介:具品質且經濟實惠的美食
空間為前台電老宿舍,餐廳設計帶日式風格,提供五種中式燉湯,同時附上主食與小菜。剝皮辣椒蛤蠣雞湯以去骨土雞腿、高雄岡山的剝皮辣椒、雲林蛤蠣與新鮮蔬菜煨煮,甘甜微辣,層次分明。店家對選米甚為講究,採用日本越光米與臺灣米混種的臺南拾陸號米,米飯富有米香,口感極佳。青檸香茶酸甜爽口,適合作佐餐飲品。
地點
《臺灣米其林指南 2024》共 126 個店家入選必比登推介
《臺灣米其林指南 2024》必比登推介名單公布,共 16 個店家新入選必比登推介——臺北 6 家、臺中 2 家、臺南 3 家、高雄 5 家,讓總體必比登推介店家來到 126 家,更涵蓋超過 20 個料理種類,顯現臺灣物有所值美食的多元與精彩。