ร้านอาหาร
โพทง
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉันโพทง
ร้านอาหารไทย-จีนแบบประณีตหรูหราของเชฟแพม-พิชญา สุนทรญาณกิจ แห่งนี้เป็นการบรรจบกันของความดั้งเดิมและความร่วมสมัย ร้านโพทงตั้งอยู่ในอาคารเก่าแก่สไตล์ชิโน-โปรตุกีส ซึ่งเคยเป็นห้างขายยาเก่าแก่ของตระกูลเชฟแพม ผสมผสานการตกแต่งแบบเรียบง่ายและทันสมัย ตั้งแต่บาร์ชั้นล่างไปจนถึงพื้นที่นั่งเล่นสบาย ๆ ชั้นดาดฟ้า Tasting menu ของเชฟดำเนินด้วยการเล่าเรื่อง มีเมนูอกเป็ดที่โดดเด่นและขึ้นชื่อ แนะนำให้จับคู่ไวน์กับอาหาร เพื่ออรรถรสที่ดียิ่งขึ้น
ที่ตั้ง
เคล็ดลับสู่ความสำเร็จที่ 9 เชฟหญิงไทยผู้นำร้านรางวัลดาวมิชลินเรียนรู้จากในห้องครัว
การเป็นเชฟหญิงในวงการอาหารไม่เคยเป็นเรื่องง่าย แล้วอะไรที่ทำให้พวกเธอยืนหยัดและประสบความสำเร็จในวงการนี้ มาฟังเคล็ดลับที่เชฟหญิงแห่งร้านรางวัลดาวมิชลินเหล่านี้อยากบอกกัน
เปิดพิกัดเด็ดกรุงเทพฯ ฉบับ เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร กับอาหารริมทาง บาร์หรู ร้านอร่อยโต้รุ่ง ไปจนถึงย่านปาร์ตี้สุดเหวี่ยง
คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ขอเชิญชวนทุกคนไปสัมผัสกรุงเทพมหานครผ่านมุมมองของเชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร
รายชื่อร้านอาหารรางวัลดาวมิชลินประจำปี 2568 ทั้งหมด จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย
มุมมองของผู้ตรวจสอบกับแวดวงอาหารในไทย และรายชื่อร้านอาหารรางวัลดาวมิชลินทั้งหมดในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2568
เสียงที่อยากบอกจากใจ 8 เชฟหญิงเก่งผู้คว้ารางวัลดาวมิชลินของประเทศไทย
เปิดรื่องราวชีวิตและเสียงที่อยากบอกจากยอดเชฟหญิงในไทยผู้คว้ารางวัลดาวมิชลินในปี 2567 ทั้งประสบการณ์เรียนรู้ชีวิตในฐานะแม่ สู้พลิกชีวิต เอาชนะอุปสรรค โรคร้าย ส่งต่ออนาคต โอกาส และแรงบันดาลใจ
บทเรียนจากแม่: เรื่องราวคำสอน ความรัก ความอบอุ่นของเหล่าคนครัวจากร้านใน ‘มิชลิน ไกด์’
คำสอนที่หล่อหลอมให้พวกเขาเติบโตจนประสบความสำเร็จ เป็นเจ้าของร้านและเชฟระดับแถวหน้าของวงการ
ถอดบทเรียนความสำเร็จของเชฟแพม-พิชญา สุนทรญาณกิจ แห่งร้านโพทง เจ้าของรางวัล Opening of the Year presented by UOB คนแรก
เชฟแพมพาร้านโพทงผ่านช่วงโควิด แถมยังคว้ารางวัลร้านเปิดใหม่แห่งปีได้อย่างไร?
เมนูรับฤดูร้อน คอลแล็บดินเนอร์ ทรัฟเฟิลปาร์ตี้ และสารพัดอัปเดตประจำเดือนกรกฎาคมในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’
รวบรวมข่าวสารความเคลื่อนไหวและเมนูใหม่ ๆ ของร้านอาหารในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ เพื่อให้คุณไม่ตกเทรนด์ และมีที่ไปตลอดเดือนกรกฎาคมนี้
นิทรรศการอาหารครั้งแรกของ Canvas รสหายากจากฟุกุโอกะ กิจกรรมสนุกของเพื่อนเชฟ และอัปเดตวงการอาหารในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’
เกาะติดความเคลื่อนไหวของแวดวงร้านอาหาร และการขยับตัวของเชฟในเมืองไทยที่เราไม่อยากให้คุณพลาด
