Restaurants
Katseveer
Katseveerweg 2, Wilhelminadorp, 4475 PB, Nederland
€€€
·
Moderne keuken
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtKatseveer
Katseveerweg 2, Wilhelminadorp, 4475 PB, Nederland
€€€
·
Moderne keuken
Chef Leon Vermaire en maître-sommelier Paul Labruijere hebben Katseveer overgenomen en vinden er steeds beter hun draai. Ze zijn beiden al jarenlang actief in het huis, waar de Oosterschelde nog steeds al zijn charmes ontvouwt. Vanuit dit voormalige wachtlokaal van de veerpont heeft u een onweerstaanbaar uitzicht op het scheepsverkeer en de landerijen.
Zeeuwse producten voeren de boventoon bij chef Vermaire. Of het nu Zeeuws hert is of krab uit de Noordzee: men shopt hier graag lokaal. Die kwaliteitsproducten spelen de hoofdrol in veelal creatieve gerechten, die zeer bewerkt zijn en vaak gebruikmaken van Aziatische aciditeit voor fraîcheur.
Zeeuwse producten voeren de boventoon bij chef Vermaire. Of het nu Zeeuws hert is of krab uit de Noordzee: men shopt hier graag lokaal. Die kwaliteitsproducten spelen de hoofdrol in veelal creatieve gerechten, die zeer bewerkt zijn en vaak gebruikmaken van Aziatische aciditeit voor fraîcheur.
Locatie
Maandag
gesloten
Dinsdag
18:00-20:30
Woensdag
12:00-17:00
18:00-20:30
Donderdag
12:00-17:00
18:00-20:30
Vrijdag
12:00-17:00
18:00-20:30
Zaterdag
18:00-20:30
Zondag
gesloten

News & Views
1 minuut
Het nieuws van de MICHELIN Gids voor de maand september 2022
Dennis Kuipers vertrekt bij MICHELIN ster Vinkeles, Katseveer wordt overgenomen, De Blanckenborgh heeft de deuren gesloten, … Ontdek hier al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand september.

Michelin Guide Ceremony
1 minuut
MICHELIN Gids Nederland 2022: de volledige lijst van de sterren
Zijn De Librije en Inter Scaldes nog steeds de vaandeldragers van de Nederlandse gastronomie? Welke duurzame restaurants zijn bekroond met 2 MICHELIN sterren? En waar vind je de meeste restaurants met één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.

News & Views
1 minuut
MICHELIN Gids Nederland 2021: de volledige lijst van de sterren
Heeft De Librije zijn drie sterren behouden in de MICHELIN Gids Nederland 2021? Is er een nieuw restaurant met twee sterren in Amsterdam? En welke Aziatische restaurants hebben één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.

Dining In
1 minuut
Bib@home: ons take-away aanbod van restaurants in Zeeland
De Nederlandse chefs laten zich niet kisten. Ondanks de gezondheidscrisis ten gevolge van het coronavirus en de tijdelijke sluiting van de restaurants, geven ze het beste van zichzelf. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals deze drie restaurants in Zeeland.