m
MICHELIN Gids Nederland

Spetters

  • Kaai 5, Breskens, 4511 RC, Nederland
  • 48 - 130 EUR • Marktkeuken, Moderne keuken
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
m
MICHELIN Gids Nederland

Spetters

  • Kaai 5, Breskens, 4511 RC, Nederland
  • 48 - 130 EUR • Marktkeuken, Moderne keuken
Het advies van de MICHELIN Gids

Eten bij Spetters is even met uw hoofd in de wolken zitten. Dankzij de locatie op de eerste verdieping van een pand aan de jachthaven hebt u een enig mooi uitzicht op de Westerschelde en dobberende boten. De loungy sfeer is dan weer lekker relaxed. Het typeert ook de keuken van Laurent Smallegange. Origineel en fun, zonder pretentie.
De jonge chef heeft veel aandacht voor lokale producten zoals paling en krab. Hij brengt ze op smaak met internationale invloeden en friszure toetsen. Bereidingen als kimchi en ceviche worden evenwichtig verwerkt in weldoordachte gerechten. Elk ingrediënt is bewerkt en prikkelt. Geen overdaad, maar spetterende heerlijkheid.

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!

Faciliteiten & Diensten

  • T Airconditioning
  • V American Express kredietkaart
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • e Mooi uitzicht
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+31 117 381 223

Restaurants in de buurt

Gerelateerde teksten

Hotels in de buurt