m
MICHELIN Gids Netherlands 2020

't Amsterdammertje

  • Rijksstraatweg 119, Loenen aan de Vecht, 3632 AB, Netherlands
  • 51 - 95 EUR • Creatief
m
MICHELIN Gids Netherlands 2020

't Amsterdammertje

  • Rijksstraatweg 119, Loenen aan de Vecht, 3632 AB, Netherlands
  • 51 - 95 EUR • Creatief
Het advies van de MICHELIN Gids

Trekken woorden als hip, bruisend en trendy u aan? Dan is deze gepimpte boerderij een must-do. In de achtergrond speelt leuke muziek, aan het plafond hangen grote lusters, moderne kunst aan de muur … Dit is een restaurant met een vibe. In de knappe open keuken gaat de creativiteit van André Gerrits mee in de ambiance. Zijn keuken heeft schwung en kent geen grenzen.

Topchefs als Ron Blaauw en Tony Berentsen hebben chef Gerrits gevormd. Dat merkt u aan de durf waarmee hij kookt. Zo brengt hij speelsheid en fraîcheur op het bord met welbedachte garnituren. Maar hij beheerst evengoed een klassieke techniek als het bereiden van zeebaars in zoutkorst. Bij ’t Amsterdammertje draait het om fun, maar dan in een uitermate vakkundige uitvoering.

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
  • ó Goede standing. Onze mooiste adressen.
Specialiteiten
  • In thee gemarineerde hoevekip met langoustine, mangochutney en vadouvan
  • Kreeft en kikkerbilletjes met wortel, pompoen, duindoornbes en sinaasappeljus
  • Soufflé van hangop, citrus, appel en jasmijnsorbet

Faciliteiten & Diensten

  • E Verboden te roken in het restaurant
  • r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • û Vegetarisch menu
  • { Salons voor apart diner
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • X Visa kredietkaart
  • V American Express kredietkaart
  • M Diners Club kredietkaart

Informatie

+31 294 234 848
Openingstijden
Gesloten: 26 juli-10 augustus, zondag, maandag

Restaurants in de buurt

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
Inschrijven
Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.