MICHELIN Gids Netherlands
Bistro Flores
- Kelfkensbos 43, Nijmegen, 6511 TB, Nederland
- 39 - 58 EUR • Klassiek Frans
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Zoek soortgelijke zaken
MICHELIN Gids Netherlands
Bistro Flores
- Kelfkensbos 43, Nijmegen, 6511 TB, Nederland
- 39 - 58 EUR • Klassiek Frans
Het advies van de MICHELIN Gids
Niet te stijf en gezellig, dat is Bistro Flores. Blote bakstenen muren en een oude betegelde vloer geven deze hippe zaak – met patio – een ietwat ruw aanschijn, maar de eerlijke gerechten zorgen voor zachtheid. De chef haalt pure smaken uit kwaliteitsproducten en kan uitpakken met heerlijk vlees uit de rijpingskast.
- = Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen
- ò Eenvoudige standing
Specialiteiten
- octopus, kimchi & radijs
- gebakken lamsrump met gegrilde groene asperge en geitenboterjus
- sorbet van geitenmelk met lemoncurd, honingraat en gebakken witte chocolade
-
E Verboden te roken in het restaurant
-
r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
-
Krediet- en debetkaart aanvaard
-
} MasterCard (Eurocard) kredietkaart
-
X Visa kredietkaart
-
V American Express kredietkaart
-
M Diners Club kredietkaart
People
3 minuten
Flores wordt gastrobistro
Bistro Flores staat nooit stil. De grootouders van patron Elroy Slijkhuis begonnen er in 1953 met het Gelders Koffiehuis, vandaag zet hij nog maar eens een stap vooruit met de verfijning van zijn zaak. De nieuwe aanpak speelt in op de veranderende tijden.
Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
InschrijvenVolg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.
