Bistro Flores
- Kelfkensbos 43, Nijmegen, 6511 TB, Nederland
- 29 - 67 EUR • Klassiek Frans
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtBistro Flores
- Kelfkensbos 43, Nijmegen, 6511 TB, Nederland
- 29 - 67 EUR • Klassiek Frans
Het advies van de MICHELIN Gids
Noem het gezellige Flores gerust een gastrobistro. Chef Degenkamp uit zijn creativiteit en finesse graag met de umami-smaken van groenten. Vis en vlees komen ook wel op tafel, maar niet als hoofdrolspelers. Hier kookt men dicht bij de natuur. Tip: op de patio, met uitzicht op de wijnkamers, kunt u heerlijk wegdromen.
Betrokkenheid bij een duurzame gastronomie
Initiatieven
Meer producten uit het voedselbos en duurzame boerderijen
-
V American Express kredietkaart
-
M Diners Club kredietkaart
-
Krediet- en debetkaart aanvaard
-
} MasterCard (Eurocard) kredietkaart
-
X Visa kredietkaart
Zijn voedselbossen dé oplossing?
Nederland is in de ban van het voedselbos. Het idee om de natuur zijn werk te laten doen en enkel te moeten oogsten heeft een kleine hype gecreëerd. Maar zijn al die beweringen over uitsluitend positieve gevolgen wel juist?
Bib@home: ons take-away aanbod van Michelin restaurants in Nijmegen
De Nederlandse chefs laten zich niet kisten. Ondanks de gezondheidscrisis ten gevolge van het coronavirus en de tijdelijke sluiting van de restaurants, geven ze het beste van zichzelf. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals deze drie restaurants in Nijmegen.
Flores wordt gastrobistro
Bistro Flores staat nooit stil. De grootouders van patron Elroy Slijkhuis begonnen er in 1953 met het Gelders Koffiehuis, vandaag zet hij nog maar eens een stap vooruit met de verfijning van zijn zaak. De nieuwe aanpak speelt in op de veranderende tijden.
