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Nuevos hoteles con Llave MICHELIN en España: ideales para desconectar
Descubre los 17 nuevos alojamientos en España distinguidos con la Llave MICHELIN, reconocidos por su singularidad, encanto y hospitalidad ejemplar.
Seleccionados por el editor
Todos los hoteles de España con Llave MICHELIN
La Guía MICHELIN revela los hoteles españoles reconocidos con su máxima distinción hotelera, en 2025, con 17 novedades. Descubre aquí todas las Llaves de España.
Todos los hoteles de Argentina con Llave MICHELIN
Por primera vez, la Guía MICHELIN presenta los hoteles argentinos reconocidos con su máxima distinción hotelera en 2025. Aquí se encuentran todas las Llaves de Argentina.
Los Hoteles Llave más Nuevos de México: Joyas de la Ciudad de México y un Retiro en un Cenote en Tulum
En la lista recién publicada por Inspectores de los mejores hoteles de México para 2025, se incluyen nuevas incorporaciones y mejoras en la Ciudad de México, Tulum, Puerto Escondido y Todos Santos.
Todos los hoteles con Llave MICHELIN de México: La Selección Completa de 2025
La Guía MICHELIN revela los hoteles mexicanos reconocidos con su máxima distinción hotelera en 2025
Gala MICHELIN
Jonatán Gómez Luna, de Le Chique, es el ganador del Premio al Chef Mentor de la Guía MICHELIN México 2025
Este ícono de la cocina mexicana tiene un mensaje sencillo para su equipo.
Gabriela Campos de Atarraya es la ganadora del Premio a la Cóctelería Excepcional de la Guía MICHELIN México 2025
La bartender principal de Atarraya estudia historias para su menú.
Romina Argüelles de Plonk es Ganadora del Premio Sommelier de la Guía MICHELIN México 2025
Lidera un vibrante bar de vinos con pasión.
Comer fuera
El primer restaurante con Estrella Verde MICHELIN de la Ciudad de México convierte los restos de comida en su sazón especial
Técnicas ancestrales ayudan a Baldío a lograr zero waste.
Esquina Común empezó en el segundo piso de un departamento. Ahora tiene una estrella MICHELIN.
La chef Ana Dolores González y su pareja Carlos Pérez-Puelles reflexionan sobre su trayectoria, desde un bar clandestino hasta un célebre establecimiento en la Ciudad de México.
La chef Daniela Soto-Innes cultivó un jardín tropical para su regreso a la cocina
La chef mexicana abrió Rubra en Punta de Mita en diciembre.
Reportajes
En uno de los mejores hoteles de México, una lección de polo en la playa
El deporte de los reyes se hace familiar en el hotel One&Only Mandarina, con tres llaves MICHELIN, en la Riviera Nayarit de México.
Chef Lucho Martínez sobre su Ciudad de México
El chef de moda detrás del restaurante Em, recién galardonado con una Estrella MICHELIN, habla sobre sus restaurantes favoritos, rutas en bicicleta y centros creativos en la capital.
Pujol de Dos Estrellas en Ciudad de México y la leyenda del mole viviente
En Pujol, el mole madre ha sido el protagonista viviente de este menú de alta cocina desde hace más de diez años. En entrevista, el chef Enrique Olvera explora la biografía del platillo y da pistas sobre su futuro.
Retratos
Mi Ciudad de México con Adriana Paz de “Emilia Pérez”
Una de las estrellas de la película más comentada de esta temporada de premios comparte sus lugares imperdibles para comer y disfrutar de la cultura en su ciudad natal.
Oaxaca: la chef Thalía Barrios García recomienda…
La chef y dueña del restaurante Levadura de Olla, reconocido con Una Estrella MICHELIN, comparte con nosotros algunos de sus lugares favoritos en Oaxaca.
Viajes
Nuevos hoteles con Llave MICHELIN en España: ideales para desconectar
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Todos los hoteles de España con Llave MICHELIN
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Todos los hoteles de Argentina con Llave MICHELIN
Por primera vez, la Guía MICHELIN presenta los hoteles argentinos reconocidos con su máxima distinción hotelera en 2025. Aquí se encuentran todas las Llaves de Argentina.
Noticias
La selección de restaurantes de la Guía MICHELIN México 2025 se dará a conocer el 3 de junio desde la Ciudad de México
La Ciudad de México ha sido seleccionada como Socio Anfitrión de la Ceremonia de la Guía MICHELIN México 2025.
La aplicación de la Guía MICHELIN es un acontecimiento
La aplicación gratuita de la Guía MICHELIN pone al alcance de tus manos los mejores restaurantes y hoteles del mundo y, además, te permite reservarlos.
Comunidad de Estrellas Verdes
Cuestiones sobre la Estrella Verde MICHELIN
En 2020 apareció, por primera vez, la Estrella Verde, una distinción creada con el fin de recompensar a los restaurantes de la Guía MICHELIN más comprometidos con la gastronomía sostenible. ¿Lo sabes todo sobre ella?
