Michelin a présenté aujourd’hui, depuis le Théâtre Royal de Mons, la sélection 2022 du Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg. Référençant un total de 841 restaurants, dont 141 restaurants étoilés et 147 restaurants Bib Gourmand, le millésime 2022 s’illustre par le nombre impressionnant de nouveautés. L’édition belge et luxembourgeoise du Guide MICHELIN illustre l’excellence de scènes gastronomiques de grand talent.

L’étoile verte MICHELIN met en avant les chefs qui s’engagent pour un futur plus durable. Voici les 11 professionnels particulièrement inspirés et ambitieux qui sont les précurseurs d’une gastronomie durable.

Un restaurant avec trois étoiles MICHELIN à Roulers ? Une grande dame qui s’est réinventée, couronnée avec deux étoiles ? Et quel château possède une étoile ? Vous trouvez toutes les réponses dans cet aperçu.

Les nouvelles étoiles et les Bib Gourmands du Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg 2022 sont connus. Mais quels sont les autres nouveaux restaurants sélectionnés par nos inspecteurs ? Vous trouvez ci-dessous la liste complète.

Les voilà ! Nos inspecteurs ont décerné un Bib Gourmand à pas moins de 147 restaurants dans le Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg 2022. Mais qui sont les 24 nouveaux restaurants de cette sélection ? Découvrez-les ici.

L'étoile MICHELIN La Canne en Ville a déménagé, Les Jardins d'Anaïs ont un nouveau chef, Le Château de Strainchamps ferme ses portes ... Voici les actualités du Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg du mois de mai.

Découvrez ici les onze nouveaux restaurants sélectionnés par les inspecteurs MICHELIN pour la Belgique et le Luxembourg.

Gastrobar 't Genoegen fait le deuil du chef Johan Koeken, Simon De Tavernier est le premier maître d'hôtel de Belgique, Gerardo Metta quitte l’étoile MICHELIN Da Mimmo ... Voici les actualités du Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg du mois d’avril.

Découvrez ici les trois nouveaux restaurants sélectionnés par les inspecteurs MICHELIN pour la Belgique et le Luxembourg.

Le restaurant anversois Ciro's fête son 60e anniversaire, l'étoile MICHELIN Den Gouden Harynck ferme ses portes en décembre, le restaurant La Pomme Cannelle est fermé... Voici les actualités du Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg du mois de mars.

La Grappe d’Or est en plein déménagement, Peter Goossens prend les rênes du restaurant de La Réserve, le restaurant ‘bon bon’ ferme bientôt ses portes... Voici les actualités du Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg du mois de février.

Les nouvelles étoiles MICHELIN pour la Belgique et le Luxembourg seront présentées le 23 mai 2022 au Théâtre Royal de Mons.

Bodo ferme les portes, Au Dos de la Cuillère est fermé pour quelques mois supplémentaires en raison des inondations, Les Caves Gourmandes se dotent d'une nouvelle équipe de cuisine... Voici les actualités du Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg du mois de janvier.

Découvrez ici les trois nouveaux restaurants sélectionnés par les inspecteurs MICHELIN pour la Belgique et le Luxembourg.

Le restaurant Tartufo change de nom et s’additionne une boutique de décoration intérieure, de Slagmolen prévoit d'ouvrir un deuxième restaurant, San Gent est fermé jusqu'à nouvel ordre,… Voici les actualités du Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg du mois de décembre.

Découvrez ici les trois nouveaux restaurants sélectionnés par les inspecteurs MICHELIN pour la Belgique et le Luxembourg.

Innesto déménage de Houthalen à Zonhoven, Gustave devient Quel bon vin t'amène, Baptiste Heugens quitte le Two 6 Two ... Voici les actualités du Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg du mois de novembre.

Découvrez ici les trois nouveaux restaurants sélectionnés par les inspecteurs MICHELIN pour la Belgique et le Luxembourg.