Les Guides MICHELIN en Belgique, au Luxembourg et aux Pays-Bas seront encore plus axés sur la durabilité en 2021. Avec l'étoile verte, nous mettons en valeur les chefs qui se battent pour un avenir durable.

Lundi 11 janvier : une date à noter en rouge dans votre agenda. C’est le jour où le Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg sera présenté à l’hôtel de ville de Mons. Vous pourrez en faire l'expérience entièrement derrière votre ordinateur.

En raison de la crise du Covid-19, Michelin est contraint de reporter la Cérémonie des Etoiles du Guide MICHELIN Belgique – Luxembourg de deux mois. Cet événement, qui a lieu normalement en novembre 2020, se tiendra le lundi 11 janvier 2021. Comme lors des précédentes éditions, c'est à cette date que sera dévoilée la liste complète des restaurants sélectionnés par les inspecteurs du Guide MICHELIN et distingués d’une ou plusieurs Etoiles, d’un Bib Gourmand ou d’une Assiette Michelin.

" Bonjour à toutes et à tous, Avant toute chose, et au nom de toutes les équipes du Guide MICHELIN j’ai une pensée émue pour les familles et les ...