레스토랑
미토우
- 강남구 도산대로 70길 24, Seoul, 대한민국
- ₩₩₩₩ · 일식
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미토우
- 강남구 도산대로 70길 24, Seoul, 대한민국
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미쉐린 가이드의 의견
미쉐린 1스타: 요리가 훌륭한 레스토랑
입구에 들어서는 순간부터 일본의 전통 요리집 분위기가 물씬 풍기는 ‘미토우’. 레스토랑의 단아한 인테리어가 권영운, 김보미 셰프의 정갈한 일본 요리와 조화를 이룬다. 미토우의 오마카세는 신선한 한국의 제철 식재료를 사용하기 때문에 메뉴가 매달 조금씩 달라진다. 가장 맛있는 식재료를 손님에게 대접하고자 하는 두 셰프의 끊임없는 도전 정신이 그대로 반영된 결과다. 미토우의 대표 요리는 국물 요리 오완과 솥밥이다. 일본에서 요리 공부를 하며 얻게 되었다는 진중한 수련의 자세와 겸손함, 그리고 정진의 마음가짐이 미토우의 완성도 높은 요리에 고스란히 담겨 있다.
시설 및 서비스
- 다이너스 클럽
- 마스터카드
- 발렛파킹
- 비자
- 신용카드 가능
- 아메리칸 익스프레스
- 에어컨
- 좋은 사케 리스트
- 카운터 테이블
정보
Features
1 minute
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People
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