Michelin Stars

미쉐린 가이드 서울과 마켓컬리가 미식의 즐거움을 더 많은 소비자들과 나누기 위해 협업한 프로젝트 이벤트인 테이스트 오브 썸머 인 서울을 통해 더 많은 사람들에게 미식이 찾아갔습니다.

이번에 소개할 여성 셰프들은 음식을 다루는 사명과 열정을 추구하며 크고 작은 인생의 난관을 극복해 왔습니다. 세계 여성의 날을 맞아 가난과 암, 그리고 불투명한 미래에 대한 불안을 극복하며 커리어를 이룬 그녀들의 이야기를 소개합니다.

12번째 미쉐린 가이드 교토 오사카는 교토에 등재된 265곳의 레스토랑과 오사카에 있는 222곳의 레스토랑을 수록하고 있으며, 오카야마 지역을 새롭게 평가해 풍성한 셀렉션을 소개합니다. The Green Star는 지속가능한 미식을 제공하는 곳에 부여하는 엠블럼으로 새롭게 출범합니다.

'미쉐린 가이드 타이베이 & 타이중 2020' 에디션에서는 타이베이에서 2 스타 레스토랑 1곳과 1 스타 레스토랑 3곳을 새로 선보이며, 타이중에서는 2 스타 레스토랑 1곳과 1 스타 레스토랑 3곳을 새로 선보입니다.

코로나 19 사태로 인해 전세계적으로 타격을 받은 파인 다이닝 시장이 다시 활기를 찾는 모습이다. 미쉐린 가이드가 코로나 19 사태가 전세계 미쉐린 스타 레스토랑에 미치는 영향을 분석하기 위해 발표하고 있는 국제 지표에 따르면, 6월 1일~6월 7일(23주차) 주간에...