レストラン
マカウダ/Macauda
大阪市中央区常盤町 2-1-3, 大阪, 540-0028, 日本
¥¥
·
イタリア料理
ソロダイニング
オンライン予約可
マカウダ/Macauda
大阪市中央区常盤町 2-1-3, 大阪, 540-0028, 日本
¥¥
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イタリア料理
ソロダイニング
ビブグルマン:価格以上の満足感が得られる料理
魚料理が自慢のイタリアン。シェフは魚介専門のトラットリアで修業を積んだ。イタリアでは各地を渡り歩くも魚が恋しくなり、海に近いプーリアやシチリアで働いた。現地で学んだ南イタリアの郷土料理や自家製パスタに日本の海産物を掛け合わす。「マカウダ」は、思いれのあるシチリアで暮らした家の名前。
特徴: