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ルイーズ/LOUISE

大阪市西区立売堀 1-1-5, 大阪, 550-0012, 日本
¥¥¥ · フランス料理
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ルイーズ/LOUISE

大阪市西区立売堀 1-1-5, 大阪, 550-0012, 日本
¥¥¥ · フランス料理
カメルーン出身のシェフと、ホスピタリティあるソムリエールの共演。パリでガストロノミーを追究したシェフがこの地に立つのは、日本の食材に魅せられたから。食材を重ね、ハーブとスパイスを効果的に使いながら個性を出す。スタッフと会話が楽しめ、オープンキッチンから香りが届くカウンターが特等席。

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