レストラン
レ・スヴニール／LES SOUVENIRS
大阪市北区曽根崎新地 1-2-10 5F, 大阪, 530-0002, 日本
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フランス料理
ソロダイニング
オンライン予約可
レ・スヴニール／LES SOUVENIRS
大阪市北区曽根崎新地 1-2-10 5F, 大阪, 530-0002, 日本
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フランス料理
ソロダイニング
フランス料理に和の要素を重ねるシェフ。季節の国産食材を選りすぐり、昆布だしや醤油の旨味を隠し味に使う。作り手の顔が見えることを心掛け、生産者と絆を深め、器やカトラリーは職人に特注した。店名はフランス語で「思い出」。心ゆくまで語り合い、食卓の喜びを思い出す店でありたいと願う。
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