レストラン
一乗寺 乃り英/Ichijoji Norihide
- 京都市左京区一乗寺下リ松町 31-2, 京都, 606-8152, 日本
- ¥¥¥ · 日本料理
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一乗寺 乃り英/Ichijoji Norihide
- 京都市左京区一乗寺下リ松町 31-2, 京都, 606-8152, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
1つ星:高品質な料理
比叡山の裾まで井戸水を汲みに行き、丹精込めてだしを引き野菜を炊く。福原英人氏の素朴な料理には、真心がある。師匠から学んだのは、昔ながらの京都らしい料理。海老芋の餡かけ、蒸し寿司、猪の牡丹鍋などが季節の味覚。簡素に見える仕立ての裏側に、手間を惜しまない職人技が生きている。
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
- 靴を脱ぐ
利用可能なクレジットカード