Sapevi che il termine “Canadian Tuxedo” – smoking pantaloni e giacca di jeans- non è stato inventato per descrivere un outfit canadese, piuttosto per evocare l’outfit indossato da un americano, Bing Crosby, che nel 1951 per poco non è stato cacciato da un un lussuoso hotel in Vancouver, per indossare un completo tutto in jeans? Eccitato dal clamore, Levi’s ha inviato a Crosby un abito di jeans su misura che hanno definito con orgoglio uno smoking canadese.
Quella storia non ha quasi nulla a che fare con la nostra storia di oggi su gli hotel canadesi. Ma se il Great White North ti fa pensare a Mounties, sciroppo d’acero, allora sorprenderà sapere che la scena alberghiera del Paese sia diventata audace e innovativa. Lungi dal limitarsi ad alloggi semplici e utilitaristici – l’equivalente di flanella e jeans – il Canada ha recentemente generato una collezione in rapida crescita di hotel super chic e di design. Ve ne presentiamo alcuni di seguito.
Non c’è posto in Nord America con un carattere più storico della Vecchia Montreal, il che significa che un hotel di design come il William Gray, che consiste di due edifici storici del 18° secolo con un’aggiunta contemporanea, crea il massimo impatto attraverso il suo contrasto stilistico. Non appena accedi al suo slanciato atrio in vetro, è chiaro che ti aspetta un’esperienza da boutique di lusso del 21° secolo.
A est di Yaletown, il quartiere alla moda di Vancouver, c’è Parq Vancouver, dove hotel e luoghi di intrattenimento vanno a braccetto, incluso il più grande stadio di calcio della città. Ospitato in un’imponente torre di vetro moderna, il Douglas è un hotel di lusso con accenti boutique, che sfoggia un arredamento che combina il modernismo classico e un aspetto quasi industriale di un loft.
Vale la pena aspettare. Questo magnifico hotel vittoriano in mattoni rossi ha avuto il suo periodo di massimo splendore nell’era della Trans-Canada Railroad. Sebbene sia rimasto inutilizzato per un certo periodo, l’edificio è improvvisamente molto richiesto con la rinascita di Queen Street West. Fortunatamente, è finito nelle mani degli attuali proprietari che sanno esattamente cosa c’è di importante in questo quartiere: il rinnovato Gladstone è un hotel per artisti per eccellenza.
L’unica cosa che potrebbe impedire al Fogo Island Inn di diventare l’hotel di lusso di alto design più famoso al mondo è la sua posizione remota su una piccola isola al largo della costa di Newfoundland, più vicina alla Groenlandia che a Montreal o New York. Naturalmente, la lontananza è la chiave del suo fascino, così come la sua architettura, una reinterpretazione ultramoderna dell’architettura utilitaristica e marittima tradizionale.
Il concetto scandinavo dell’hotel di ghiaccio esiste solo in un luogo del Nord America: a Saint-Gabriel-de-Valcartier, in Québec, l’Hôtel de Glace è all’altezza del suo nome senza pretese. Da gennaio a marzo, gli stravaganti edifici in stile igloo ospitano circa 85 camere, i cui letti non sono solo dotati di coperte, ma anche di pelli e sacchi a pelo; alcune delle suite superior sono provviste di un caminetto, altre invece di una vasca idromassaggio e una sauna.
A due ore ad est del Drake Toronto, nella città di Wellington, nella contea di Prince Edward, sulle rive del lago Ontario, il Drake Devonshire è ricco di personalità: una fonderia del 19° secolo trasformata in una fattoria del 21° secolo, ricca di opere d’arte contemporanea e design moderno. Le dodici camere e suite vanno dall’accogliente Stargazer, la cui unica finestra è un lucernario di grandi dimensioni, alla lussuosa A-Frame Owners’ Suite.
Nel pittoresco quartiere storico di Montreal, un edificio del 18° secolo nasconde il modernissimo Hotel Gault (uno dei preferiti dai clienti Tablet di lunga data). I proprietari del Gault hanno deciso di giocare ulteriormente con il tipo di Montreal con l’imponente e ultramoderno Hotel Monville. Questo hotel ha riscontrato grande interesse, tanto per la sua architettura lungimirante quanto per i suoi servizi futuristici, in particolare il servizio in camera robotico.
Il Lamphouse Hotel è un classico motel anni '50, rinnovato e riproposto per la generazione "boutique hotel". Gli interni sono caratterizzati da pelle rustica e legno invecchiato con arredi scandinavi-moderni e le camere sono dotate di servizi premurosi come macchine da caffè Nespresso, altoparlanti Bluetooth.
Con l’idea che così com’è la Columbia Britannica offre non poche lodge rustiche e boscose, il Black Rock Oceanfront Resort ha optato per un approccio più contemporaneo e ha incaricato lo studio di architettura VIA Architecture a Vancouver/Seattle di progettare un hotel moderno, e il risultato è un hotel non solo elegante e confortevole, ma anche moderno in termini di sostenibilità.
Un classico di culto nel vivace quartiere West Queen West di Toronto dal 2004, The Drake è raddoppiato in dimensione rispetto al passato. L’originale hotel, con le sue 19 camere eleganti e artistiche, è ora l’ala classica, affiancata da una nuova ala, un edificio ultramoderno progettato da un dream team di architetti e designer.
Hero image: Fogo Island Inn, Terranova
Iscriviti alla nostra newsletter e riceverai in anteprima i nuovi indirizzi selezionati dagli ispettori della Guida MICHELIN, le ricette esclusive degli chef ed altro ancora!
