Enrico Bartolini al Mudec
- via Tortona 56, Milano, 20144, Italia
- 200 - 300 EUR • Creativa
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Enrico Bartolini al Mudec
- via Tortona 56, Milano, 20144, Italia
- 200 - 300 EUR • Creativa
Il punto di vista della Guida MICHELIN
L'uomo dei record: questa è la definizione che più spesso si legge di Enrico Bartolini, perché nessuno come lui ha collezionato così tanti ristoranti stellati in diverse parti d'Italia. Ma questo al terzo piano del Museo delle Culture è l'ammiraglia, il ristorante che ha emozionato Milano riportando in città le tre stelle. Classico-contemporanea è la definizione che lo chef riserva alla sua cucina, affermazione che trova riscontro nei due menu degustazione: “Best of" con i piatti storici e “Mudec Experience”, ovvero le proposte più recenti ed in continua evoluzione da cui si possono estrarre 3 o 4 portate a piacere. Il tutto accompagnato da una selezione enoica che annovera più di 7000 referenze.
- o Tre stelle MICHELIN: una cucina unica. Merita il viaggio!
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T Aria condizionata
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N Carta dei vini particolamente interessante
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V Carta di credito American Express
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M Carta di credito Diners Club
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} Carta di credito MasterCard
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X Carta di credito Visa
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Carte di credito/debito accettate
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f Parcheggio
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Prenotazione obbligatoria
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a Strutture per persone diversamente abili
Diario di viaggio, quarta tappa: Enrico Bartolini al Mudec
"L’amore per la vita è anche voglia di mangiarla" (Enrico Bartolini)
Piacenza: Cerimonia e gran galà de la guida MICHELIN 2020
«La cucina è una forma arte ed in questo senso l’Italia ha un numero tale di artisti e ambasciatori da essere fonte d’ispirazione per il mondo intero». Le parole di Gwendall Poullennec
Guida Michelin Italia 2020 - Bartolini; elogio della consapevolezza del nuovo tre stelle Michelin
Nelle massime di Schopenhauer serenità e successo sono traguardi irraggiungibili senza la reale consapevolezza di noi stessi.
Guida MICHELIN Italia 2020 - 65a edizione
ENRICO BARTOLINI RIPORTA LE 3 STELLE A MILANO. 33 le novità, delle quali 2 nuove 2 stelle e 30 nuove 1 stella per un totale di 374 ristoranti stellati. Confermate tutte le 3 stelle , che salgono così a 11.
