Ristoranti
Trattoria da Amerigo
- via Marconi 16, Savigno, 40060, Italia
- €€ · Emiliana
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- via Marconi 16, Savigno, 40060, Italia
- €€ · Emiliana
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Una stella : una cucina di grande qualità
Sui primi colli alle spalle di Bologna, Amerigo esalta l'idea della trattoria all'italiana, portandoci in un viaggio nostalgico nel passato della regione e non solo. A pochi metri dalla piazza del paese, l'ingresso si apre sulla dispensa, dove è possibile acquistare vini, sughi e altre leccornie. Da qui si passa alla sala di servizio, a cui se ne aggiungono altre due al primo piano, tra cui quella che fu la prima sala TV del paese, ora ornata da cimeli d'epoca. La cucina di Alberto Bettini è schiettamente emiliana e appenninica, in stagione vi troverete tanta selvaggina e il pregiato tartufo bianco locale. Adesione alla tradizione ed ottimi prodotti: una festa per il cuore oltre che per il palato!
Servizi
- Carta dei vini particolamente interessante
- Terrazza
Carte di credito accettate
Posizione
Informazioni
Ristoranti
2 minuti
Cena di San Valentino: gli ispettori consigliano
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1 minuto
Famiglie gourmet: i grandi indirizzi del centro Italia
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In viaggio
1 minuto
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