Coreografica sala ricavata in quello che era un antico café-chantant di fine Ottocento, il teatro Eden: sotto ad un soffitto affrescato con belle opere liberty, il giovane cuoco Gianluca Renzi racconta se stesso ed i suoi viaggi in giro per il mondo, attraverso un linguaggio creativo la cui grammatica poggia sia sulla tradizione emiliana, come rispettoso omaggio alla città di cui I Portici sono il simbolo gourmet ormai da molti lustri, sia sulle sue origini romane. Le proposte piaceranno soprattutto per la perizia e l'equilibrio messi in mostra. Se desiderate un ambiente più appartato e romantico, prenotate invece un tavolo nella ghiacciaia del XIV secolo, con pavimento in vetro sopra la fornitissima cantina.