餐廳
Mosu
西九龍博物館道38號西九文化區M+ 3樓, Hong Kong, 香港
$$$$
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創新菜
可供訂位
Mosu
西九龍博物館道38號西九文化區M+ 3樓, Hong Kong, 香港
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創新菜
餐室設計簡約,以灰色水泥牆面配合星光般的燈飾,落地玻璃外則是維港美景,氣氛柔和寧靜。廚師團隊以南韓人為主,主廚擁有多年法國菜經驗,曾效力於日本多間高級餐廳。多元的文化特色,加上從世界各地搜羅的食材,結合成充滿創意的菜式。菜單以套餐為主,並會不定期更新。
地點
週一
休息
週二
18:00-00:00
週三
18:00-00:00
週四
12:00-15:00
18:00-00:00
週五
12:00-15:00
18:00-00:00
週六
12:00-15:00
18:00-00:00
週日
12:00-15:00
18:00-00:00
精湛廚藝
4 分鐘
黑白大廚評審安成宰眼中的香港
從三藩市到首爾,安成宰秉持著一貫帶領團隊的風格以及對頂尖料理的追求,而在香港,這份哲學更融合了對這個地方獨特飲食文化的理解與喜愛,期待打造出與眾不同的料理與風格。