精湛廚藝 2 minutes 2018年12月20日

香港5間適合大夥兒共聚的宴會餐廳

就要過新年,節日氣氛濃厚。不少人都已計劃好與親朋聚餐,你計劃好未?

慶祝 香港 餐廳

慶祝又過了一年,大夥兒共聚歡度,迎接新的一年,但要找到可以容得下一大班人,不覺擁擠,食物有特色,又要有水準的餐廳,委實並不容易。以下數間,環境夠寬敞,菜式來自不同國家派別,必有一間合你意。
逸東軒以傳統粵菜稱強,是米芝蓮一星食府。(圖片:chope)
逸東軒以傳統粵菜稱強,是米芝蓮一星食府。(圖片:chope)

紮實廣東菜 逸東軒
節日親友聚餐,很多人會選中菜。與長輩一同過節,論地點方便度及裝潢,位於佐敦的米芝蓮一星食府逸東軒,值得一試。主打粵菜,食物包羅萬有,包括點心、小菜、中式海鮮等。餐廳的廚子團隊曾於多個烹飪比賽中獲獎,招牌菜包括有明爐蜜汁叉燒、鮮沙薑陳皮生煎雞、砂鍋和味銀絲焗海中蝦、二弄玻璃蝦球等。裝潢走時尚中式路線,餐枱擺得闊落,坐得舒適。

希戈餐廳有大枱、四人方枱,也有間隔廂室,適合不同的朋友組合。(圖片:chope)
希戈餐廳有大枱、四人方枱,也有間隔廂室,適合不同的朋友組合。(圖片:chope)

傳統歐陸菜 希戈餐廳
獲米芝蓮餐盤推介的希戈餐廳於 1969 年開業,昔日位於舊凱悅酒店,其後酒店拆卸,年前重新開業,這間餐廳亦重開。食物主打傳統歐陸菜,保留多種傳統,包括以銀器餐具侍餐和六十年代餐車,極具氣派。餐廳還保留了舊店時代的木製大門、盔甲,古董吊燈、長槍和盾牌等裝飾。食材多由歐陸進口,冬天更有西式野味吃,招牌菜包括生牛肉他他、龍蝦湯、燒美國牛肋骨肉、火焰焗雪山,主廳空間感十足,亦有可容納十多人的貴賓廳,舉行親友聚會,合適不過。

Coyote 有大量不同酒類供應,包括特色雞尾酒,愛杯中物人士最愛。(圖片:chope)
Coyote 有大量不同酒類供應,包括特色雞尾酒,愛杯中物人士最愛。(圖片:chope)

熱情墨西哥菜 Coyote
墨西哥酒吧餐廳Coyote位於熱鬧的灣仔,已開了多年,每晚依然人氣不絕,吧枱裝潢充滿西部牛仔風情,鏢靶作裝飾,配上色彩繽紛燈光,營造派對狂歡的氣氛。餐廳有兩層,二樓上可容納數十人。提供特色雞尾酒及飲品,如墨西哥芒果沙冰,便是地道好選擇,啤酒選擇亦非常多。主打墨西哥菜,適合佐酒,如傳統墨西哥捲餅、牛油果玉米餅,分量夠多,現點現做。晚上有人演奏熱情奔放的音樂,適合大班朋友邊喝邊吃,共度歡樂時光。

愛好自助餐的人,Yamm的國際化選擇,必定令你滿足。(圖片:chope)
愛好自助餐的人,Yamm的國際化選擇,必定令你滿足。(圖片:chope)
自助國際菜 Yamm
美麗華酒店旗下的自助餐廳 Yamm,食物包羅不同國家,由日本菜到印度,東南亞到歐陸菜都有,甜品選擇亦很多。有現場即切刺身,還有各式海鮮及即開生蠔。海鮮包括有波士頓龍蝦、長腳蟹。另有香煎鵝肝、巴馬火腿及各國芝士。環境頗寬敞,更有多張弧形馬蹄座,及可座十多人的大枱,座位闊落,樓底高,水晶燈高高掛,感覺華麗,絕對適合朋友聚餐。
吞拿魚他他,擺盤新派摩登,是年輕化的日本菜。(圖片:chope)
吞拿魚他他,擺盤新派摩登,是年輕化的日本菜。(圖片:chope)

新派日本菜 URA
URA是新派日本餐廳,選用多種日本食材。這兒供應多款丼飯,如鹿兒島和牛海膽丼,可一口口品嘗,亦可用紫菜包成手卷吃。也供應西日 fusion 料理,如甜蝦及帆立貝他他。餐廳有四個不同的空間,包括酒吧區、壽司吧,還有個後花園可提供室外空間,及一間私人宴會房,房間最多可容納十多人。客人可約朋友大顆兒開私人派對,亦可到戶外感受冬日氣氛。

精湛廚藝

訂閱我們的電子報,獲得米芝蓮指南最新消息
訂閱
在社交媒體上追蹤米芝蓮指南,掌握最新資訊及幕後故事