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Guide MICHELIN Japon

Daigo

  • 2-3-1 Atago, Minato-ku, Tokyo, 105-0002, Japon
  • 16 000 - 25 000 JPY • Cuisine Shojin
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Guide MICHELIN Japon

Daigo

  • 2-3-1 Atago, Minato-ku, Tokyo, 105-0002, Japon
  • 16 000 - 25 000 JPY • Cuisine Shojin
L'avis du Guide MICHELIN

Shojin ryori is meat-free and based on the concept of eschewing delicacies, appreciating simple food, and enjoying the world of flavours that exists in vegetarian food, such as root crops and beans. At this restaurant, the dishes use seasonal ingredients and are served as set menus. Among the dishes of particular fame are the soba with grated yam flavoured with Japanese mustard and the zosui with nameko mushrooms.

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  • n Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • R Ascenseur
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • JCB
  • û Menu végétarien
  • f Parking
  • Port de chaussures interdit
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+81 3-3431-0811

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