Restaurants
Atelier Salone
- 6 rue du Maréchal-Joffre, Salon-de-Provence, 13300, France
- €€ · Cuisine moderne
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- 6 rue du Maréchal-Joffre, Salon-de-Provence, 13300, France
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L'avis du Guide MICHELIN
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
Versant bistronomique de la Villa Salone, l’Atelier Salone bénéficie de toutes les attentions du chef Alexandre Lechêne, au parcours solide (Aux Lyonnais, Louis XV à Monaco) et ancien étoilé à Saint Véran, dans les Hautes Alpes. A la carte, ce jour-là, on trouve un civet de sanglier, gnocchi à la courge, coing confit et poire au vin rouge, un filet de daurade, courgettes crues et sautées ou encore un suprême de pintade rôti, haricots verts et figues. Le style original de la maison du début du vingtième siècle s'agrémente d'une touche contemporaine.
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
Cérémonie du Guide MICHELIN
4 minutes
Les nouveaux Bib Gourmand du Guide MICHELIN France 2023
Le Guide MICHELIN France 2023 célèbre les bons rapports qualité-prix avec 49 nouvelles adresses distinguées d’un Bib Gourmand.

Restaurants
1 minute
Provence : trois coups de cœur du Guide MICHELIN
Ce n'est pas parce que les restaurants sont fermés qu'on ne doit pas s'échanger nos bonnes adresses… histoire d'établir une "to eat list" pour la réouverture ! Aujourd'hui, on vous emmène en Provence pour découvrir trois tables inscrites par nos inspecteurs dans le Guide MICHELIN France 2021 : Villa Salone, Atelier Salone (Salon-de-Provence) et Belvédère (Fontvieille).