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L'Orangerie
- 9 rue de la Prépoise, Pornic, 44210, France
- €€ · Cuisine moderne
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L'Orangerie
- 9 rue de la Prépoise, Pornic, 44210, France
- €€ · Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
Formé à bonne école (Alain Dutournier, Jean-Michel Lorrain, Alain Ducasse), le chef Julien Lainé réalise chez lui une agréable cuisine qui surfe entre tradition (poireau vinaigrette ; vol au vent au veau ; riz au lait) et modernité (aile de raie et son sablé aux agrumes garni de mousse aux oursins ; noix de Saint-Jacques agrémentées d’un coulis clémentine et d’un confit de citron brûlé). Dans une ville touristique comme Pornic, c'est une aubaine que ces deux petites salles au cadre coloré avec cuisine ouverte.
Equipements et services
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
Les nouveaux Bib Gourmand du Guide MICHELIN France 2023
Le Guide MICHELIN France 2023 célèbre les bons rapports qualité-prix avec 49 nouvelles adresses distinguées d’un Bib Gourmand.
11 nouvelles tables dans le Guide MICHELIN en avril 2022
C'est comme un printemps gourmand : voici 11 nouvelles tables situées partout en France qui ont séduit nos inspecteurs ces dernières semaines. Nouveautés et coups de cœur répondent présents, témoignant encore et toujours de l'importance de la gastronomie dans la culture française et de la passion des chefs. D'Annecy à la Turballe, ces restaurants font leur entrée dans la sélection du Guide MICHELIN qui évolue désormais tout au long de l'année. Profitez-en !
