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Sépia
- 1 quai Turenne, Nantes, 44000, France
- €€ · Cuisine créative
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- 1 quai Turenne, Nantes, 44000, France
- €€ · Cuisine créative
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L'avis du Guide MICHELIN
Toute auréolée de son passage à Top Chef, Lucie Berthier Gembara fait salle pleine dans son bistrot design et branché au rez-de-chaussée d’un bel immeuble classique du 18e s. De ses expériences chez Gérald Passedat et Alexandre Mazzia, elle a gardé un sens certain de la créativité et une appétence pour les influences orientales du bassin méditerranéen. On se laisse agréablement surprendre par ses petites assiettes à l'image de ces aubergines, baba ganoush charbon, lait de poule, crumble feta. Des plats indubitablement ludiques qui prennent les codes gastronomiques à rebrousse-poil, non sans une certaine gourmandise. Menu déjeuner plus « light » qui s’allonge au dîner.
Equipements et services
- Carte de crédit Mastercard
- Carte de crédit Visa
- Cartes de crédit acceptées
- Terrasse
Informations pratiques
Cérémonie des Etoiles
4 minutes
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