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La Mandale

  • 32 rue Léon-Jamin, Nantes, 44000, France
  • € · Cuisine du marché

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La Mandale

  • 32 rue Léon-Jamin, Nantes, 44000, France
  • € · Cuisine du marché

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L'avis du Guide MICHELIN

Le lieu : derrière une devanture bleue Klein, un bistrot tendance au mobilier chiné et aux nombreux bibelots, une salle comble, des sourires béats. Il semble bien que le chef, comme d'autres de sa génération, ait trouvé la recette qui cartonne : des plats frais et goûteux - soupe crémeuse à souhait de céleri, tahin, graines de tournesol et de sésames torréfiées ; poitrine de veau, patate douce épicée, chips, chou aigre-doux, tout en contraste de saveurs - qui nous mettent une petite mandale de plaisir. Au dîner, les recettes prennent du galon, les clients prennent davantage de temps pour savourer les bons petits plats du patron dans une atmosphère très décontractée.

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Equipements et services

  • Carte de crédit Mastercard
  • Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • Terrasse

Informations pratiques

+33 2 28 44 21 34

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