Guide MICHELIN France
L'Océanide
- 2 rue Paul-Bellamy, Nantes, 44000, France
- 23 - 99 EUR • Poissons et fruits de mer
A emporter - Livraison
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Guide MICHELIN France
L'Océanide
- 2 rue Paul-Bellamy, Nantes, 44000, France
- 23 - 99 EUR • Poissons et fruits de mer
L'avis du Guide MICHELIN
Noix de Saint-Jacques rôties, jus de carottes acidulées, filet de carrelet rôti au beurre de thym, jus de crustacés... Cette Océanide-là est bien nymphe de la mer. C’est en voisin que le chef David Garrec va choisir ses produits au célèbre marché de Talensac, et la fraîcheur du poisson, parfaitement travaillé, ne trompe pas ! Cadre authentiquement vintage des années 1950, au charme désuet.
- = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives
Recyclage des emballages (retour aux petits producteurs de toutes les cagettes en bois afin de les réutiliser)
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A emporter
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} Carte de crédit Mastercard
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X Carte de crédit Visa
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N Carte des vins particulièrement intéressante
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Cartes de crédit acceptées
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E Restaurant non fumeur
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{ Salon particulier
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