m
Guide MICHELIN Japon

Sushi Murakami Jiro

  • 1F, Mori Bldg, 1-5-7 Sonezakishinchi, Kita-ku, Osaka, 530-0002, Japon
  • 27 000 JPY • Sushi
La réservation pour Sushi Murakami Jiro n'est actuellement pas disponible sur notre site
Trouver des restaurants réservables à proximité
m
Guide MICHELIN Japon

Sushi Murakami Jiro

  • 1F, Mori Bldg, 1-5-7 Sonezakishinchi, Kita-ku, Osaka, 530-0002, Japon
  • 27 000 JPY • Sushi
L'avis du Guide MICHELIN

The couple that run this sushi shop present ‘Murakami theatre’, trading quips with pinpoint timing in a running husband-and-wife comedy act. The omakase begins with lovingly crafted snacks. Chef Jiro Murakami learned from a master of Edomae sushi. Tuna is given the starring role and is first coated in dipping sauce before being pressed. Gizzard shad, too, always makes an appearance. The akazu rice is sifted to use only the biggest rice grains for a real sense of presence.

Afficher plus Afficher moins
  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • JCB
  • Repas au comptoir
  • Réservation indispensable

Informations pratiques

+81 6-6341-3988

Restaurants à proximité

Les hôtels proches