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Guide MICHELIN 2020

La Maison

  • 1 rue du 14-Juillet, Cognac, 16100, France
  • 34 - 86 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN 2020

La Maison

  • 1 rue du 14-Juillet, Cognac, 16100, France
  • 34 - 86 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Savoureuse cuisine de saison dans cette belle maison de Cognac, à apprécier, au choix, dans l'une des salles bourgeoises aux pierres apparentes, ou sur la terrasse. Le décor est frais et coloré, à l'image des assiettes. Les menus combinent la tradition à une judicieuse modernité.

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  • = Bib Gourmand • Nos meilleurs rapports qualité-prix
  • ó Confortable
Spécialités
  • Escabèche de dorade, gaufre au parmesan et émulsion saumon fumé
  • Jarret de veau basse température sur l’idée d’un osso-buco
  • Framboise, céleri, chiboust et glace framboise

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • r Possibilité de manger dehors
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • { Salon pour repas privés
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 5 45 35 21 77
Horaires d'ouverture
Fermé : dimanche soir

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