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Sellae
- 18 rue des Wallons, Paris, 75013, France
- €€ · Cuisine moderne
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Sellae
- 18 rue des Wallons, Paris, 75013, France
- €€ · Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
Avec Mensae dans le dix-neuvième arrondissement (table en latin), Sellae (chaise), est une autre adresse de Thibault Sombardier. Le chef y propose une cuisine moderne de saison, qui louche vers le Sud et surtout la gourmandise ! Dans cette salle à manger d’esprit bistrot, on se régale de beaux produits traités avec un savoir-faire certain : ravioles d’escargots au beurre d’herbes ; risotto aux girolles et parmesan ; et le dessert signature du chef, mousse au chocolat tiède, glace vanille et crumble à la fleur de sel...
Equipements et services
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
