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Guide MICHELIN France 2020

Boutary

  • 25 rue Mazarine, Paris, 75006, France
  • 36 - 89 EUR • Cuisine moderne
Guide MICHELIN France 2020

Boutary

  • 25 rue Mazarine, Paris, 75006, France
  • 36 - 89 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Voilà le lieu idéal pour s'initier ou parfaire sa connaissance sur le caviar (osciètre, sterlet et béluga). La famille qui a repris ce restaurant élève depuis plusieurs générations ses propres esturgeons en Bulgarie du sud. On y apprécie, dans un esprit chic, le travail d'un chef nippo-coréen au beau parcours, dont la cuisine joue subtilement de notes fumées et acidulées. Avec dégustation du caviar à la royale, sur le dos de la main.

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  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • ó Bon standing 

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • a Accès handicapés
  • E Restaurant non fumeur
  • { Salon particulier
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 1 43 43 69 10
Dates de fermeture
Fermé : 10-23 août, lundi, samedi midi, dimanche

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