Guide MICHELIN 2020
Anona
- 80 boulevard des Batignolles, Paris, 75017, France
- 29 - 95 EUR • Cuisine moderne
Guide MICHELIN 2020
Anona
- 80 boulevard des Batignolles, Paris, 75017, France
- 29 - 95 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
Une belle cuisine actuelle, et d'évidentes ambitions pour cette nouvelle adresse d'un secteur animé et populaire du dix-septième arrondissement. Le chef, au beau parcours étoilé, flatte avec talent le terroir d’Île de France, dans une démarche de développement durable. Menu attractif et courte carte au déjeuner ; en soirée, menu unique en 5 ou 7 déclinaisons, réalisé au plus près du marché.
- ‹ Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
- ó Bon standing
Engagement pour une gastronomie durable
Proposer une cuisine responsable est notre raison d'être : sourcing de produits locaux et saisonniers, réduction des déchets et de la consommation en eau, alimentation en énergie renouvelable, attention portée au bien-être de nos équipes, notre engagement est total. Notre mobilier est également le fruit du travail d'artisans franciliens et notre vaisselle est faite en matériaux naturels.
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T Climatisé
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a Accès handicapés
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Ä Nouvelle adresse dans le guide
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} Carte de crédit Mastercard
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X Carte de crédit Visa
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