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Guide MICHELIN France 2020

La Vieille Forge

  • 1 rue des Écoles, Kaysersberg, 68240, France
  • 31 - 80 EUR • Cuisine moderne, Cuisine traditionnelle
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Guide MICHELIN France 2020

La Vieille Forge

  • 1 rue des Écoles, Kaysersberg, 68240, France
  • 31 - 80 EUR • Cuisine moderne, Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide MICHELIN

La façade rustique cette charmante maison du 16e s. dissimule de bien jolies surprises : les assiettes de la chef Laurine Gutleben font la part belle aux produits frais et à la créativité, à l'instar du paleron de bœuf confit, jus de viande et pomme de terre dauphine. Belle Carte des vins en Alsace, mais pas seulement.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • ó Bon standing 
Spécialités
  • Œuf parfait
  • Porcelet rôti au miel
  • Vacherin melon-vanille

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • E Restaurant non fumeur
  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 3 89 47 17 51
Dates de fermeture
Fermé : lundi, mardi

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