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Guide MICHELIN France

Les Jardins Sauvages

  • Cournon, La Gacilly, 56200, France
  • 31 - 78 EUR • Cuisine moderne
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Les Jardins Sauvages

  • Cournon, La Gacilly, 56200, France
  • 31 - 78 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

La Grée des Landes, hôtel écolo made by Yves Rocher, se devait d'avoir un restaurant en accord avec ses principes. Ces Jardins Sauvages, nés en 2009, proposent une cuisine fraîche où traçabilité et produits locavores (potager bio) dominent.

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  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • Étoile Verte MICHELIN : Gastronomie et durabilité
  • ó Bon standing 
L'engagement du chef
Nous sommes certifiés bio à 100% depuis 8 ans. Notre politique d’achats est locavore (dans un rayon de 70 km autour du restaurant) et nous gérons un potager bio. L’ensemble de nos déchets est traité et recyclé et nous avons un système de chauffage biomasse.

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • e Vue
  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • û Menu végétarien
  • { Salon particulier
  • f Parking
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express

Informations pratiques

+33 2 99 08 50 50

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