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Guide MICHELIN 2019

Saisons

  • 1 A chemin de Calabert, Écully, 69130, France
  • 45 - 78 EUR • Cuisine moderne
Guide MICHELIN 2019

Saisons

  • 1 A chemin de Calabert, Écully, 69130, France
  • Note Moyenne: 4,8 / 5 5 Avis
  • 45 - 78 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Les saisons sont à l'honneur dans ce château du 19e s., qui abrite l'école hôtelière internationale, autrefois placée sous l'égide de Paul Bocuse. Le chef Davy Tissot et sa brigade, les étudiants (en cuisine, pâtisserie, boulangerie, service en salle... ) composent une partition savoureuse, à base de produits d'excellence. Ajoutons à cela des cuissons justes, assorties de petites notes de créativité. On se régale, tout simplement.

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  • Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
  • ô Très confortable

Equipements et services

  • f Parking
  • a Accès handicapés
  • É Jardin ou parc
  • r Possibilité de manger dehors
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • { Salon pour repas privés
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 4 26 20 97 57
Horaires d'ouverture
Fermé : 8 août-1er septembre, 19 décembre-5 janvier, samedi, dimanche

Notes moyennes

Note globale: 4,8 / 5

Basé sur 5 avis sur ce restaurant

Cuisine 4.8
Ambiance 4.6
Qualité/prix 4.4
Boissons 4.8
Cadre 5.0
Service 4.8

Avis

5 / 5

R

envoyé le 12/09/2019

Cuisine 5
Ambiance 4
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Que dire de notre repas au restaurant Saisons ? C 'était la perfection du début à la fin : accueil et service irréprochables , nourriture , pains et vins excellents , même si les portions ne sont pas très copieuses , nous n'avions plus faim à la fin du repas . Cet établissement mériterait une étoile , c'est , de tous les restaurants gastronomiques qu'on a fait , le meilleur . Nous y retournerons sans aucun doute .

5 / 5

B

envoyé le 09/08/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Moment exceptionnel !! accueil (parfait) , service (irréprochable) plats (visuellement et surtout gustativement irréprochables) cadre (magnifique) prix (excellent rapport qualité prix ) Bref cet établissement mériterait d'obtenir un macaron .Encore merci à toute l'équipe et au chef avec qui nous avons échangé lors de notre départ .

5 / 5

M

envoyé le 17/05/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 4
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Expérience à vivre

5 / 5

L

envoyé le 19/07/2018

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

super accueil personnel très agréable et au petit soin :)

4 / 5

C

envoyé le 11/05/2018

Cuisine 4
Ambiance 4
Qualité/prix 3
Boissons 4
Cadre 5
Service 4

L’accueil est parfait ! Le menu est encore un peu trop automne à mon goût mais très raffiné et présenté avec élégance. Personnel très à l’ecoute

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