Votre avis
Restaurants 1 minute 28 mai 2021

Les plus belles terrasses de Paris

Les terrasses des restaurants sont de retour... et les Parisiens ont bien l'intention de célébrer ça. Des "rooftop" aux cours intérieures, en passant par les terrasses arborées, voici notre sélection de restaurants avec terrasse à Paris. De vraies perles, avec ou sans étoile. Laissez-vous guider !

Terrasses Paris GuideMICHELINFrance

La plus élyséenne

Laurent

Ancien pavillon de chasse de Louis XIV puis guinguette sous la Révolution : bien que balloté par les soubresauts de l’histoire, Laurent a su conserver son cadre néoclassique et bourgeois. Pilastres, colonnes et banquettes confortables : le tout-Paris politique et des affaires apprécie cette institution. Mais quand ce beau monde ira chuchoter dans les salons particuliers, vous investirez la belle terrasse ouverte sur la verdure...

La plus exclusive

Apicius

Peut-être la plus belle de notre sélection. A l’abri des regards, inattendue dans ce quartier, elle prolonge un somptueux hôtel particulier du 18e s. aux airs de petit palais. Apicius, création de Jean-Pierre Vigato, désormais lié au destin de Mathieu Pacaud, réalise la symbiose entre tradition et créativité. Le temps passe, Apicius demeure.

La plus royale

Restaurant du Palais Royal

Proche du Louvre mais protégée de son agitation, la terrasse du restaurant du Palais Royal est une bulle de sérénité, où l’on déguste des mets raffinés dans les jardins du Palais de Richelieu. En guise de maître queux, Philip Chronopoulos travaille sauces et produits frais… avec l’accent grec ! La beauté des lieux invite à une balade digestive.

La plus aérienne

L’Oiseau Blanc

Comme un souffle d’aéropostale. L’Oiseau Blanc rend hommage à l’avion biplan disparu le 8 mai 1927 lors de la première tentative de traversée aérienne de l’océan atlantique sans escale entre Paris et New York. Depuis sa terrasse estivale sur les toits, ce drôle d’oiseau vous projette dans les cieux. De la Tour Eiffel au Sacré-Cœur, c’est Paris dans votre assiette.

©Virginie Garnier/Apicius
©Virginie Garnier/Apicius

La plus bucolique

La Grande Cascade

Ancien pavillon de chasse de Napoléon III, La Grande Cascade et sa terrasse sont gorgées de charme. Au cœur du Bois de Boulogne - jouxtant une grande verrière - les convives troquent l’ambiance urbaine pour un brin de campagne. Maîtrise des saveurs et fin dressage : la promenade gastronomique est à la hauteur du cadre.

La plus dépaysante

Les Climats

L’adresse est classée pour son architecture Art nouveau. Dans cet immeuble, étaient logées les "Demoiselles de la Poste" dans 111 chambres chauffées. Les repas étaient servis dans une salle à manger ouvrant sur un jardin d’hiver. C’est dans ce décor unique que s’installent Les Climats, la verrière et son éblouissant jardin d’été… Atmosphère vaporeuse, banquettes fréquentées par Reese Witherspoon et Scarlett Johansson.

La plus "Triangle d'Or"

Le George

La seconde table du Four Seasons Hotel George V, l'un des fleurons de l'hôtellerie parisienne. Depuis septembre 2016, Simone Zanoni y imprime sa patte culinaire – dont l'empreinte a évidemment la forme de la botte transalpine. Pas de terrasse à proprement parler, mais une véranda à hauts plafonds, dont les larges baies vitrées donnent sur la cour en marbre ; comme décor, on fait difficilement mieux...

La plus verte

Pavyllon

Trente couverts au comptoir (dans l’esprit d'un Atelier de Joël Robuchon, en plus feutré), une cuisine sans fausses notes, élaborée autour de belles bases classiques, mêlée de saveurs et de touches étrangères (un exemple, ces tempuras qui remplacent la garniture pour les plats principaux). Et aux beaux jours, direction la terrasse entourée de verdure...

Illustration de l'article : ©Olivier Sochard/Les Climats

Restaurants

Articles qui pourraient vous intéresser

Recevez les dernières nouveautés et les bons plans du Guide MICHELIN

Je m'abonne à la newsletter

Suivez le Guide MICHELIN sur les réseaux sociaux